סערה בצלחת • על גמר "מאסטר שף 2"

מחוץ לגבולות ארצנו הקטנטונת לא נדיר למצוא תוכניות ריאליטי-אוכל. מאז עלייתו של גורדון רמזי לתהילה, הוא יצר מונופול בתחום וכיום הוא מנחה לא פחות משלוש סדרות: "בעזרת השף", "מטבחי הגיהנום" ו"מאסטר שף". אבל למרות הקונספטים השונים, ישראל חובבת הריאליטי אימצה רק פורמט אחד - זה של "מאסטר שף", תוכנית השמה למטרה למצוא את השף החובבן הבא של ישראל.

אמש (שבת) שודר פרק הסיום של העונה השנייה, מה שאומר שבחודש הקרוב מנחי תוכניות הבוקר השונות מסודרים על אורחים. לשלב הגמר הגיעו שלושה: אבי לוי, מדריך לגמילה מסמים מירושלים שהצטיין בבישול ביתי במהלך העונה, עמנואל רוזנצוויג, טייס משוהם שתמיד שמר על קור רוח במטבח הלוהט, ואליהב שאשון, מעצב אופנה מראשון לציון שהדבר היחידי שהיה יותר מעצבן ממנו הייתה קים בוסי בפרומו ל"שלוש".  

"מאסטר שף" היא סוג של עוף מוזר בעיניי. תוכנית ריאליטי ללא תככים? תוכנית עם רעיון ברור והתמקדות בכישור אמיתי? המתמודדים מפרגנים אחד לשני ומעבירים בחיבוק את הפומפייה? אין התמקדות במתמודדים כגימיק (לפחות רוב הזמן)? "מאסטר שף" נותנת הזדמנות שווה אפילו לאדם הרגיל מהרחוב (ואז מאזנת עם זמר כמעט מפורסם) לבוא ולהציג את מה שלא העז להפוך לקריירה - יכולת הבישול שלו.

הפסדת? בעצם ניצחת!

אממה, באופן כמעט מעורר השתאות (ועם זאת זעם), למרות שהמיקוד אמור להיות במתמודדים והיכולות שלהם, ליהוק בעייתי של צוות השופטים גורע מההנאה. יונתן רושפלד מנסה להיות נשכני מידי, חיים כהן נחמד מידי, ההשתפכויות של מיכל אנסקי גררו לא פעם פלבולי עיניים (גם מחבריה לפאנל), ואייל שני... בכל פעם שהוא מסיים לדבר אני מרגישה שהזדקנתי בשנה.

אבל בואו נדבר על האוכל, שכראוי היה תמיד העיקר. הגמר נפתח עם משימת "טעימה עיוורת" לשלושה שנדרשו לבשל שלוש מנות - ראשונה, עיקרית וקינוח, אותן טעמו השופטים מבלי לדעת מי בישל מה. למנה הראשונה בישל אבי פילה לברק על פירה כרובית, עמנואל הכין ביסק דגים עם מקלות אנשובי ואליהב פחזניות אסייתיות במילוי דניס. בסיבוב הזה זכה אליהב למספר הנקודות הגבוה ביותר. למנה העיקרית בישל עמנואל קארי כבש בדלעת ערמונים, גם אליהב בחר בדלעת ערמונים ומילא אותה בנתחי אנטריקוט וירקות שורש, בעוד שאבי הכין כרעיים ממולאים בשקדי עגל ובשר. לאחר המנות העיקריות עמנואל הוביל בניקוד. לקינוח הכין אליהב תאנים עטופות בבצק מטוגן במילוי שוקולד לבן ופטל, אבי סיגרים אלג'יראים במילוי נוגט ושקדים ועמואל כנאפה ריקוטה ותאנים. דווקא כאן עמנואל פספס, והניקוד לו זכה הוביל להדחתו מהתחרות. זכור לטובה הרגע בו מיכל הפצירה בו בהתלהבות כי הוא בעצם ניצח שנייה לאחר ההדחה.

לשלב הסופי כאמור עלו אבי ואליהב. למנת הגמר שלו הכין אליהב בקלאווה אסייתית עם פרגיות, פיסטוקים ופירות ואילו אבי הכין סינטה ממולאת כבדי עוף ושקדי עגל לצד ארטישוק ירושלמי. בסוף, כצפוי, סיפור הסינדרלה הושלם - אבי גרף את מירב הנקודות וזכה בתואר הנכסף. הוא נאם בדמעות כשברקע התנגן לו פלייבק של ריטה. אליהב חתם את העונה המפרגנת הזו עם הודיה לאל על כך שאבי ניצח (ברצינות עכשיו, מה עושים לכם שם?!) אבל אל תתגעגעו יותר מידי, כי כפי שחשפו בפנינו שנייה לפני רגע ההכרזה, בקרוב צפויה לעלות תוכנית בת של "מאסטר שף" - "מאסטר שף ילדים". כי אין משהו שאנחנו אוהבים יותר מילדים. במיוחד אם הם מכינים לעצמם את ארוחת הצהריים.