חזה עוף בסגנון אסיאתי עם ברוקולי צלוי

מתאים להכנה בכל דגמי נינג'ה גריל AG301 / AG553 / AG653

רכיבים:

חזה עוף והרוטב:

4 חזה עוף שלם בינוניים

2 כפות שמן קנולה

1 צרור כוסברה, קצוצה

1 כף רוטב סויה

2 כפות דבש

1 קורט מלח דק

2 שיני שום, כתושות

1 כף חמאת בוטנים חלקה

ירקות:

2 ראשי ברוקולי

1 קורט מלח דק

1 כף שמן קנולה

הוראות הכנה:

מכניסים את פלטת הגריל לתוך המכשיר וסוגרים את המכסה. בוחרים בתוכנית גריל ומכוונים את הטמפרטורה ל- MED  ואת הזמן ל-20 דקות. לוחצים על Sהתחלה / עצירה על מנת להתחיל את החימום המקדים. כאשר המכשיר מצפצף ומסמן ששלב החימום המקדים הסתיים והוא הגיע לטמפרטורה המבוקשת מכניסים את נתחי חזה העוף, לאחר שמורחים עליהן רוטב, וסוגרים את המכסה.

הופכים את נתחי חזה העוף ומבשלים עוד 5 דקות. מורחים שוב מהרוטב על כל חזה עוף ומבשלים 5 דקות נוספות. מורחים שוב מהרוטב ומגישים. יש לאפשר לנתחים לנוח כ-5 דקות לפני הפריסה.

חותכים את הירקות ומערבבים עם המלח. בוחרים בתוכנית טיגון באוויר חם, מכוונים את הטמפרטורה ל- 200 מעלות ואת הזמן ל-16 דקות. לוחצים על התחלה / עצירה על מנת להתחיל את החימום המקדים. כאשר המכשיר מצפצף ומסמן ששלב החימום המקדים הסתיים והוא הגיע לטמפרטורה המבוקשת מכניסים את הברוקולי ומבשלים 16 דקות. מערבבים אחרי 10 דקות.