גברת סביבתית

הגברת הראשונה של ארצות הברית, מישל אובמה, אירחה מסיבה של שתילת צמחים לגינה לתלמידי בית ספר יסודי בשבוע האחרון, והגינה עשויה להפיק חסה ותרד לבית הלבן תוך שבועות מספר.

"זה נחמד, לא?", אמרה אובמה בעוד היא וכ-20 תלמידים מבית ספר בוושינגטון שותלים זרעים בערוגות. "זה קל יותר מלתלוש את הדשא".

הגינה, בגודל של 102 מ"ר, הממוקמת על המדשאה הדרומית, תוכננה כגינה לכל השנה, וצפויה לכלול תבלינים כמו אורגנו, מרווה ורוזמרין, ירקות כמו חסה, סלק עלים ואפונה, וגם אוכמניות ודומדמניות.

תלמידי בית הספר היסודי בנקרופט היו גם אלו שסייעו לאובמה לחרוש את האדמה לפני מספר שבועות.

אובמה אמרה כי היא מקווה שהגינה ל הבית הלבן, גינת הירק הראשונה מאז שאלינור רוזוולט שתלה את "גינת הניצחון" במהלך מלחמת העולם השניה, תעודד את האמריקאים לאכול יותר פירות וירקות.

"ולהכין את הגינה זו דרך ממש לא יקרה לגרום לזה לקרות", היא אמרה.

"החסה צריכה להיות מוכנה בקרוב", אולי אפילו תוך שבוע, אמר עוזר השף של הבית הלבן, סאם קאס. "התרד יהי מוכן תוך מספר שבועות".

העשבים יוסרו ביד או באמצעות חרקים יעודים, כמו גמל שלמה וחיפושית משה רבנו, זאת במקום מדבירים סינתטיים, לדברי קאס.

"אנחנו עומדים להפוך את הגינה לגינה פורחת ומלבלבת", הוא אמר.

עוד בירוק חי:

עוד במשפחת אובמה: נבחר הכלב הנשיאותי»

מדריך לחקלאי המתחיל»

ואיך לגדל את הכל בבית- מחסה ועד כרוב»