חיים בסרט

ביקור בקולנוע בדרך כלל גורר איתו הצטיידות לטווח ארוך - דליים של פופקורן, בקבוקי שתייה, חטיפים מלוחים, חטיפים מתוקים, ומסטיק לקינוח. אמנם הפנמנו כבר שאין טעם להתמקח עם הקופאים על המחיר, אבל בחמש דקות הראשונות של הפרסומות, אנחנו בכל זאת יושבים במבט ממורמר, ותוהים - איך נתנו שיקרעו אותנו ככה? 2 כרטיסים לקולנוע ב-70 שקלים, עוד 9 על קולה, 8 על מים, 17 על פופקורן, והגענו להוצאה של למעלה מ-100 שקל לביקור זוגי צנוע בקולנוע. עכשיו רק חסר לנו שהסרט גם יהיה מחורבן.

תגידו מה שתרצו על תחרות חופשית - דבר אחד טוב היא עושה. היא מייעלת, וכתוצאה מכך מוזילה את המחירים בכל השוק. אפשר לראות את זה באופן מובהק ברשתות השיווק, בחנויות האלקטרוניקה והמחשבים, ובשוק הטלפוניה והאינטרנט.

והנה, על ענף אחד נראה שהשיטה דילגה. למרות התחרות הגדולה בתחום הקולנוע (סינמה סיטי - רב חן - גלובוס - לב), נדמה שאין לכך שום השפעה על מחירי הכרטיסים, כמו גם על מחירי האוכל בדוכנים. יותר מזה - ההרגשה היא לעיתים כאילו המחירים שם יודעים ללכת רק בכיוון אחד, למעלה.

ואולי רק נדמה לנו? כדי לשים פעם אחת ולתמיד את הנתונים על השולחן, החלטנו לבצע ביקור קצר במספר בתי קולנוע נבחרים, ולבדוק מה קורה היום במזנונים. האם יעלימו עין אם נביא שתייה מהבית, והאם המחירים באמת גבוהים כפי שנדמה? בדקנו את יס פלאנט, סינמה סיטי, רב חן מגדלי האופרה בתל אביב, לב דיזינגוף תל אביב וגלובוס עזריאלי. התוצאות לפניכם.

הכנסת שתייה לקולנוע

האגדה מספרת שבתי הקולנוע לא רק מפקיעים מחירים, אלא גם מאוד משתדלים למנוע הכנסת מזון ושתייה שנקנו מחוץ לקולנוע. בתור התחלה, החלטנו לבדוק איך יגיבו הסדרנים כשנגיע חמושים בשתייה שנקנתה במקום אחר. לכן, קנינו מיץ טבעי או קפה קר בבית קפה מחוץ לקולנוע ופסענו אל מתחם הקולנוע באלגנטיות.

בסינמה סיטי וביס פלאנט מזנוני בתי הקולנוע פתוחים לקניון, ואין שום הפרדה בינם לבין מתחמי האוכל האחרים. כך שבעצם הסדרן בכלל לא יכול לבדוק היכן קנינו את השתייה, אם במזנון או במקום אחר. ביס פלאנט הסדרן נתן לנו להיכנס פנימה עם השתייה באופן אוטומטי. בסינמה סיטי לעומת זאת, פרצה מחלוקת בין הסדרנים - אחד מהם הרשה לנו להיכנס עם המיץ שקנינו מחוץ למזנון, ואילו סדרן אחר טען שמותר להיכנס רק עם שתייה שנקנית במזנון. כדי לא לעורר סיכסוכים משפחתיים, פנינו להנהלת החברה כדי לקבל הבהרות : "אין בעיה להכניס כל מוצר מזון לקולנוע" כך נמסר לנו מהנהלת סינמה סיטי :"ובלבד שהוא אינו כזה הפוגע בריהוט, כגון המבורגרים, קרפים, נקניקיות או קפה חם ללא מכסה שאינו בטיחותי".

בבתי קולנוע לב דיזינגוף וגלובוס עזריאלי הסדרנים הרשו לנו להיכנס עם שתייה בלי כל בעיה. בקולנוע רב חן במגדלי האופרה נתקלנו במודעת "חל איסור על הכנסת מזון... מלבד מוצרים הנמכרים במזנון הקולנוע". אין ספק שמדובר בהודעה דו פרצופית, אם כי אפשר לברך על הכנות של בעלי המקום. כך או כך, כל מה שהיינו צריכים לעשות זה לבקש מהסדרן בנימוס, ולקבל רשות להכנסת כוס קפה קר ובקבוק מים לאולם.

בשורה התחתונה: אין ספק שאכן חל שיפור מסויים בשירות של בתי הקולנוע מבחינת מוצרי המזון. מלבד סדרן אחד סורר בסינמה סיטי, שכפי הנראה פעל בניגוד למדיניות המוצהרת, סדרני כל בתי הקולנוע נתנו לנו להיכנס בלי בעיה עם שתייה שנקנתה מחוץ לאולם. אפשר להניח שלא תיתקלו בפתיחות הלב הזו אם תגיעו חמושים בהמבורגר או שווארמה בלאפה, אבל אם תשימו סוכריות ומסטיקים בתיק, אף אחד לא יעצור אתכם בכניסה (אלא אם כן לא שילמתם עליהם).

סקר מחירים

עכשיו כשאנחנו יודעים שנוכל להכניס שתייה וממתקים משלנו לאולמות הקולנוע, החלטנו לבדוק את מחירי המוצרים במזנון בתי הקולנוע לעומת פיצוציה ולעומת חנות מכולת שכונתית.

כפי שאתם יכולים לראות - סל המוצרים היקר ביותר התקבל בקולנוע לב, שממש יצא מגדרו כדי לקבל דירוג בין היקרים ביותר, אם לא היקר מכולם. הבא אחריו ברשימה הוא קולנוע סינמה סיטי, והסל הזול ביותר התקבל בקולנוע גלובוס. עוד תוכלו לשים לב למחירים הדומים, שלא נאמר - כמעט זהים, של המוצרים בכל בתי הקולנוע.

ולשאלת מיליון הדולר - עד כמה באמת מפקיעים שם מחירים? על פי בדיקתנו, מחירי המוצרים בקולנוע תמיד יקרים יותר מכל מקום אחר, ובהשוואה לרשתות השיווק ולמכולות, מדובר בדרך כלל בהפרשים של עשרות אחוזים. בבקבוק המים למשל, המחיר ממש מכפיל את עצמו. בכל הקשור לפיצוציות (שסביר להניח שתוכלו למצוא בקרבת כל בית קולנוע) - ההפרשים קטנים בהרבה.

מחירי הפופקורן

מחירי קרטון פופקורן במזנוני הקולנוע, נעים בין 22 ל- 26 שקלים. גם אם אתם לא רוצים להתפרע ומסתפקים באריזה קטנה, תצטרכו לשריין למטרה הזו לפחות 12 שקלים, או 18 שקלים במקרה הגרוע. לא רק שהמחירים האלו גבוהים בצורה שערורייתית, זה מתסכל פעמיים כשחושבים על עלות חומר הגלם הנמוכה. לצורך ההשוואה, סיר גדול של פופקורן שתעשו בבית (100 גרם גרעינים), יעלה לכם פחות משקל אחד. אפילו אם נוסיף לחישוב עלויות של כוח-אדם, מתקן פופקורן וקרטונים, נגיע לרווח של מאות ואלפי אחוזים לאורך זמן.

בשורה התחתונה

הנתונים רק ממחישים את מה שידענו כל הזמן: בתי הקולנוע חוגגים על חשבונינו, ועושים את זה בתיאום מופלא. אל תבנו על התחרות שתשנה את המצב - אם מחירי המים המינרלים, הקולה והפופקורן לא מצאו את דרכם למטה עד כה, ככל הנראה הם גם לא ימצאו.

אז מה אפשר לעשות? פשוט לא לקנות פופקורן, ולהביא שתייה מהבית. אם מספיק אנשים יעשו את זה לאורך זמן, המחירים יהיו חייבים לרדת. רוצים להצטרף לניסוי?