נקמתה של הדבורה מאיה
לפני שמתלוננים בארוחת החג על מחירי הדבש - קצת פרספקטיבה<BR>
ב-2007 געשו ישיבות מועצת הדבש. עקב שילוב בין תופעת טבע עולמית ומסתורית - מיליארדי דבורים עזבו את הכוורות על מנת שלא לחזור לעולם (באמת!) - לבין שיעור מכס גבוה במיוחד על דבש, צפו כי מחירי הדבש בארץ יתייקרו בכ-15%. אז היה המחיר הממוצע לקילו דבש כ-42 שקלים.
אני לא יודעת אם בינתיים חזרו הדבורים לגבולן ומה קרה עם המכס, אבל דבר אחר אני כן יודעת - על איכות צריך לשלם. הדבש הכי טוב בעולם מגיע מהרי הדרמוט הרחוקים שבחצי האי ערב. יש בו פי 18 מכמות הוויטמינים, המינרלים ונוגדי החמצון שבכל דבש אחר. הוא עולה מעל 600 שקלים לקילו במחיר מבצע.
אז אני לא רואה סיבה לייבב על דבש במחיר 50 שקלים כשידוע מחירו של הדבש הכי טוב בעולם. אני חושבת שזה יקר יותר מקילו זהב. ואם ככה עולה דבש איכותי, הייתי מצפה שדבש קצת פחות איכותי יעלה חצי מזה, ודבש מזוייף שמוכרים בסמטה מאחורי התחנה המרכזית יעלה עשירית ממנו. ככה שנראה שהסדר הנכון נשמר ואין לנו מה להתלונן. בעצם, יצאנו מורווחים.
מי אומר שיקר מדי בארץ?