האם דיאטה דלת פחמימות באמת מקצרת את החיים?

מחקר חדש שמסעיר את הרשת טוען שדיאטה דלת פחמימות עלולה לקצר לנו את החיים. האם זה נכון?

קראסט בלתי נגמר. פיצת קייל וארטישוק בלילה
קראסט בלתי נגמר. פיצת קייל וארטישוק בלילה | צילום: יעל רייף
כמו החלק הכי פריך של הלחם, רק בפיצה
כמו החלק הכי פריך של הלחם, רק בפיצה | צילום: יעל רייף

ד"ר שון פורטל, פיזיולוג מאמץ ודיאטן קליני, התייחס למחקר שטוען דיאטה דלת פחמימות עלולה לקצר לנו את החיים והסביר כי מה שהוא הראה זה שאנשים שצורכים 50% מבקלוריות שלהם מחמימות חיים יותר מאלה שצורכים תזונה דלת פחמימות או להפך, מגזימים בפחמימות.

 

הגוף שלנו זקוק לשומן, חלבון ופחמימות וברגע שמוציאים קבוצה אחת זה עלול לסכן אותנו. אז מה עלינו ללמוד מהמקר וכמה צריך לקחת אותו ברצינות? צפו