כולם ממהרים: מה קורה לגוף שלכם כשאתם אוכלים ג'אנק?

מחקר חדש מצא שאחד מתוך 3 אמריקאים צורך ג'אנק פוד באופן קבוע מדי יום. למה בכלל מדובר בתופעה מטרידה ואיך אפשר למזער את הנזקים?

המבורגר וצ'יפס
המבורגר וצ'יפס | צילום: אינסטגרם

ג'אנק פוד הוא למעשה אוכל רחוב מהיר, שהרשתות מסחרו אותו והפכו אותו לאוכל פחות בריא, חסר ערכים תזונתיים או רווי בנתרן ושומן. ילדים צורכים הרבה ג'אנק פוד, מהסיבה של חוסר זמן והתמכרות. איך אפשר להעביר לילדים שלנו את ההבנה שאוכל מהיר הוא לא בריא ואיך אפשר להפוך את המאכלים האהובים לבריאים?