LEGIT בחרה את עשר הכתובות השוות בפריז שאסור לכם לפספס

מוס שוקולד שאסור לפספס בעיר הוא, ללא ספק, זה של חנויות השוקולד Chapon. הכיף שבו, זה שלא צריך להתיישב בשבילו במסעדה ולחכות למנה אחרונה, אלא אפשר פשוט לקנות אותו בחנות בגביע נייר קטן וחמוד ולקחת אותו לדרך. על פניו, הגביע נראה קטן ותמים ונראה שכביכול הכמות היא קטנה, אבל כמה ביסים מטעם גן העדן של המתוק מתוק הזה מתבררים כמספקים בהחלט. למרות שהמוכרת מנסה בסבלנות ואדיבות להסביר לנו על אחוזי הקקאו, רמת המתיקות והארומות של כל אחד מחמשת המוסים, אנחנו מצביעות על זה שנשמע לנו הכי קליל ולא מצטערות לרגע. בפריז יש שלושה סניפים של Chapon, אבל אנחנו התאהבנו בזה של Rue du Bac שהוא למעשה חנות קטנה יחסית, שבו דודי מוס השוקולד ניצבים בחלון ופשוט אי אפשר להישאר אליהם אדישים. בחנות עצמה, יש המון שוקולדית שבהם מוצרי שוקולד, פרלינים וחפיסות שוקולד באריזות קסומות מקושטות גרפיקה מצוינת. אם אתם לא בפריז בקרוב - תוכלו להזמין לכם שוקולדים דרך האתר, רק חבל שאי אפשר להזמין מוס. הסניף האהוב עלינו 69, Rue du Bac.

רחובות רובע המארה הקטנים והצרים ידועים ככאלה שהפכו משכונה עממית ואפורה רווית בתי מלאכה מפויחים לאזור צעיר, יוקרתי ושוקק חיים. עם הזמן, נפתחו בו בוטיקים מסוגים שונים שלדצם קונדיטוריות ייחודיות, חנויות שוקולד, בתי קפה ומסעדות. לצד הגלריות הקטנטנות, הארמונות הפרטיים, שהיוו בעבר בתיהם של אנשי אצולה, שופצו לטובת פתיחתן של גלריות גדולות יותר המציגות עבודות של אמנים בינלאומיים עכשוויים. אנחנו נהננו במיוחד לבקר בגלריה של עמנואל פרוטין, Perrotin, הממוקמת באחוזה מהמאה ה-18 ומציגה תערוכות בועטות של אמנים אוואן גרדיים אליהן מגיעים טיפוסים צבעוניים ומעניינים. הכניסה לגלריה מתבצעת דרך מעבר חשוך ומקורה כשבסופו הפתעה בדמות מבנה מפואר מעוטר גרם מדרגות ותבליטי קיר. במהלך הזמן, רכש פרוטין גם את החלל הסמוך המשמש כשלוחה של הגלריה שבה חנות לממכר ספרים, פריטי לבוש ואביזריפ הקשורים בתערוכה. 76, Rue de Turenne

ממש לא רחוק, שני צעדים מהגלריה, נמצאת חנות הפרחים הקסומה Moor הנוטפת שיק פריזאי קלאסי ועושה טוב ושמח בלב. החנות, גם שהתגלתה לגמרי משכה אותנו פנימה בשל סידור הכניסה המרשים שלה העשיר בפרחים רעננים בשלל צבעים וגוונים. העושר הפרחוני והאסתטי לווה באינספור סידורי פרחים שלצדם כלים, כדים ואביזרי נוי לבית. הריח המשכר של הפריחה הממלא את החלל המשולב בתאורה רומנטית של נרות ושנדלירים יוצרים אווירה שמספקת הפוגה קטנה ומרעננת לנפש וכל זה מסודר בתפאורה דרמטית של שחור וזהב. 80, Rue de Turenne

אנחנו סומכות על חובבי העיצוב שלא יפסחו על ביקור בהיכלי העיצוב Merci העדכני ו Empreinte המכיל בתוכו אומנות צרפתית. ממש בסמוך להם, עדיין ברובע המארה, מסתתר לו שוק אוכל מקורה, קטן ומקסים הנושא את השם Marche des Enfants Rouge. בחמש דקות חצינו את כולו כשבאוויר ניחוחות משובחים שעובדים חזק על בלוטות הטעם. מגוון הדוכנים משוק מגיש, בין היתר, אוכל איטלקי, מרוקאי ואסייתי כשניתן לשבת במקום או לקחת אתכם. 39, Rue de Bretagne

אם בא לכם דווקא לשבת ממש באותו רחוב במקום פריזאי מושלם לארוחת צהריים, מצאנו בשבילכם את Café Charlot אליו הגענו כתוצאה מהמלצה אינטרנטית אחרי הליכה בגשם כשבחוץ שתי מעלות בלבד. למרות הכפור שבחוץ, אנשים ממלאים את הביסטרו עד שאיםן מקום להכניס סיכה ואפילו הכיסאות והשולחנות שעל הרחוב תפוסים ללא כיסא אחד פנוי. עוד אנחנו מתלבטות אם להישאר, כי הצרפתי שבדלת אמר לנו שזמן ההמתנה הוא ארבעים דקות, לפתע הוא מתחרט ומעדכן את הזמן לחמש דקות. טוסט צרפתי גדול עם גבינה והאם וסלט רענן, המבורגר מושחת, אגס בנדיקט והכי חשוב - לחם עם חמאה, הרבה הרבה חמאה. אנחנו אוהבות גיוון אבל בעיקר אווירה והיא היתה צרפתית, אותנטית, חמימה ובעיקר טעימה! 38 Rue de Bretagne

ממש במורד הרחוב מארוחת הצהריים הפריזאית שלנו, ממוקמת חנות הנעליים האהובה עלינו. Mista הוא מותג נעליים בריטי המחזיק שלוש חנויות בעולם (לונדון, ברצלונה וכמובן פריז). ביקרנו בספטמבר בחנות החדשה שלהם בכיכר יורק בלונדון, במכירת פופ אפ סודית באוקטובר בניו יורק ולא יכולנו לפספס את הפעם הזו במארה בפריז. למי שתהה (או תהתה) כשאנחנו מגיעות לחנות של מיסטה, אין לדעת כמה זמן נישאר אבל בדרך כלל מדובר בהרבה. הביקור הזה היה מרגש במיוחד כי מדובר בחנות כפולה. בצד אחד אפשר למדוד ולקנות את הקולקצייה הנוכחית ובצד השני, הסגור בדלת קש ענקית, אפשר רק להציץ על הקולקציה של סתיו 2019. התחדשנו. 31, Rue Charlot

יום ראשון השבוע, היה היום האחרון שלנו בפריז ויצאנו לכיוון שדה התעופה בשעה 11:00. ערב לפני, קיבלנו הוראה ברורה מהארץ, מקונדיטורית מקורבת, שאין לנו מה לחזור לארץ בלי שביקרנו בפטיסרי מספר אחד בפריז Yann Couvreur Patisserie. אז השכמנו קום ונסענו למארה במונית. להפתעתנו ולשמחתנו, המונית לא יכלה להגיע לרחוב המבוקש. לא, לא בגלל ההפגנות של האפודים הצהובים, פשוט בגלל שזהו לא רחוב שנוסעות בו מכוניות. אז ירדנו והלכנו ברגל ומצאנו את אחד הרחובות היפים שראינו בפריז. השמיים אמנם היו אפרוריים אבל השוקו החם, העוגייה עם המלח והגודולף שאכלנו האירו לנו פנים.

השווקים השכונתיים באפן כללי ורחובות השווקים הידועים בפרט הם תמיד כתובת ששווה לבקר בה. החל בשווקי הענק הסובבים את העיר הכוללים בעיקר עתיקות ובגדים, דרך מדרחובי השווקים הידועים ועד השווקים הקטנים בהם ניתן לפגוש את צרפת האחרת - איכרים, אנשי אדמה, אומנים וסוחרים - אנשים עממיים נטולי פוזה המציגים לראווה תוצרת אדמה רעננה, מיני בשר ודגים, גבינות ומוצרי חלב, לחם ומאפים ואוכל חם וטרי לאכול במקום או לקחת הביתה. השווקים נפתחים מוקדם בבקר ומהווים חוויה מרהיבה וציבעונית. אנחנו ביקרנו הפעם בשוק של Place d'Italie.

אם תעברו ליד אחת מחנויות השוקולד של Patrick Roger יש סיכוי די גדול שלא תבינו שמדובר בחנות שוקולד. בחלון הראווה זה יותר נראה כחנות תכשיטים מיוחדת או משהו אחר לא ידוע ובהחלט מסקרן. זו היתה החנות שחיפשנו. טבלאות שוקולד בתוך קופסאות פח דקיקות, מסודרות בערימות ובשורות על פי אחוזי הקקאו שהן מכילות, פרלינים מאורגנים להם ביחידים ובקבוצות וכמובן גולת הכותרת, ערמונים מסוכרים, ארוזים אחד אחד בנייר כסף. אסור לגעת בכלום למקרה שתהיתם ויש לבקש עזרה אם רק תרצו להתקרב לשוקולד. לא היססנו, קראנו לעזרה ויצאנו עם שקיות מלאות בכל טוב. 2, Rue Rambuteau

התחלנו במוס שוקולד אז נסיים במקרונים. הנוסעים לפריז דואגים שלא לפספס את ממלכת המקרונם ודברי המתיקה Laduree. למעשה, פוגשים את סניפיה ברחבי העיר וכולם מתוקים תרתי משמע, החל בנראות שלהם ועד למארזים הקסומים - הם מזקקים שיק צרפתי עם ניחוח של פעם. אנחנו דגמנו את הסניף של 14, Rue de Bretagne

כתבות קשורות:

LEGIT מרכיבה את רשימת המגמות הבולטות מתערוכת Maison&Objet |23.01.19

כשפאולה נבונה מפתיעה בעיצוב סניף מקדונלד'ס בפריז |22.01.19

בונז'ור פריז: LEGIT ממשיכה בראיונות ומתאהבת בעיר האורות |21.01.19