הכלה מבאטומי: היעד הגיאורגי שיגשים לכם 4 משאלות

כף רגלי מעולם לא דרכה בגיאורגיה לפני הנסיעה הזו, ואני מודה שכל מה שידעתי על המדינה שנמצאת לחופו של הים השחור הסתכם בבתי קזינו ובחירות משונות לתחרות האירוויזיון. תקראו לזה גורל, תקראו לזה יד מכוונת, אבל אז הגיעה הקריאה ממשרד התיירות הגיאורגי לקפוץ לגיחה לבאטומי ולהכיר באמת את כל מה שיש למדינה להציע - ויש לא מעט. אבל מאחר שהישראלים רוצים לדעת את התכלס, קבלו 4 משאלות שבאטומי גיאורגיה יכולה להגשים לכם - רק שעתיים טיסה מתל אביב.

כתבות נוספות ב-mood תיירות

• חופשת סקי OUT, חופשת שלג IN: כל ההמלצות לחופשה מושלגת שלא חייבת לכלול סקי
• סנטה קלאוס, עצי אשוח ויין חם - ארבעה יעדים לא שגרתיים לעונת הטרום כריסטמס
• קסם של חג מולד: סוף שבוע מהאגדות בפראג

1. משהו חדש | הטיילת שאתם חייבים לבקר

באטומי היא עיר השוכנת לחופו של הים השחור, וניתן להגיע אליה בטיסה ישירה מישראל שתיקח לכם פחות זמן מסרט באורך מלא. וכמו כל עיר חוף שמכבדת את עצמה, אחד הדברים שחייבים להיות בה הוא טיילת. והגיאורגים לא מאכזבים - בשנים האחרונות הם עמלים על טיילת מהמרשימות שראיתי. הטיילת שנקראת "שדרת באטומי" תפתיע אתכם בכל פעם מחדש עם אטרקציות, פסלים, מזרקות, גני שעשועים ומתקנים לילדים, מתקני ספורט, עצים וצמחייה, דוכנים, מסעדות ואפילו פינת חי באמצע הטיילת. הטיילת מחולקת למקטעים וכל חלק מכיל אטרקציות אחרות, אבל בכולן יש המון מקומות ישיבה שזועקים לפיקניק.

אלא אם החלטתם לעשות ג'וגינג, לשכור אופניים או רכבים חשמליים קטנים ולרכב בשבילים המסומנים, לא תספיקו לעבור את כולה ביום אחד, על כל האטרקציות שיש בה. מלבד כל זאת, הטיילת מעוטרת גם במבנים מרשימים כמו מגדל Alphabetic המתנשא לגובה של 130 וכולל 136 קומות אליו ניתן לעלות לתצפית מהפנטת על כל העיר, גלגל ענק צבעוני וחביב וכמובן את אחד המקומות המפורסמים בגיאורגיה - פסל האוהבים עלי ונינו - מיצג עצום בגודלו של שתי דמויות פלדה בגובה של 8 מטרים שנמצאים בתנועה מעגלית מתמדת שלרגע מתמזגות אחת בשנייה.

חובה לבקר: מסעדת Terrassa Askaneli ומנת חצ'פורי טרייה, לוהטת ועסיסית מלאה בגבינות וחמאה שתפיל אתכם מהרגליים, ולא תתן לכם להמשיך את ההליכה - בדיוק מה שחצ'פורי אמיתי צריך לעשות.

 

2. משהו שאול | ארכיטקטורה, יין ותרבות אירוח

גיאורגיה היא חלק ממדינות הקווקז ונפילת הגוש הסובייטי העניקה לה עצמאות, יחד עם עוד מדינות בגוש. היציאה לעצמאות ב-1989 שלחה את המדינה למסע מסחרר ומהפנט של חיפוש עצמי, חזרה למקורות וחיבור למערב ולקדמה - וזו בדיוק התפאורה שתחכה לכם בכל פינה בעיר.

ארכיטקטורה
הדיסוננס בין מבני מגורים סובייטים מוזנחים, לבין בניינים אירופאים מעוטרים ובין מבנים עתידניים הלקוחים מספרי מדע בדיוני, הוא שם המשחק בבאטומי, והוא התבלין הממכר ביותר בעיר. באותה הליכה תוכלו לראות בניינים מטים לנפול, שכונות צפופות ושווקים שלא יביישו את השווקים של סין, למי מכם שהיה, מבנים מרשימים שיגרמו לכם לחשוב שקפצתם לאירופה הקלאסית, ומבנים עתידניים שישאירו אתכם פעורי פה.

חובה לבקר: רכבל ארגו שיוצא מטיילת באטומי יספק לכם מבט ממעוף הציפור על כל העיר וייתן לכם מבט מהפנט על המבנים השונים

תיירות יין
כשמדברים על יין, חושבים בעיקר על צרפת, איטליה או אפילו דרום אפריקה עם יין הפינוטאז' שלה, וממהרים להתעלם מהתרבות העשירה של גיאורגיה, כשהיא למעשה אחת המדינות העתיקות ביותר שמיוצר בהן יין. כל כך עתיקה, עד שיש הסבורים שמקור המילה Wine הוא מגיאורגית. השיטה הגיאורגית לייצור יין נשארה מסורתית בכדי חרס בגדלים שונים, שחלקם יותר גדולים מגודל אדם ממוצע, אותם קוברים באדמה ואוטמים בדונג דבורים. השיטה לייצור היין הגיאורגי הפך למורשת תרבותית בלתי מוחשית של אונסק"ו, וכל מסעדה בגיאורגיה בכלל ובבאוטמי בפרט תציע לך מתפריט היינות המקומי שאסור לכם לפספס.

חובה לבקר: יקב Shervashidze שנמצא כשעה נסיעה ממרכז באטומי יספק לכם חוויה בלתי נשכחת.

תרבות האירוח
ואם חשבתם שאצלכם בבית סדר פסח הוא מרשים, משפחתי ותיאטרלי, לא ראיתם אירוח גיאורגי כהלכתו - הסופרה. מדובר במשתה של ממש אותו עורך ומנהל ה"טמדה" שנושא ברכות. הסופרה כוללת מספר רב של מנות שמגיעות לשולחן אחת אחרי השניה ולא יורדות, כי זה מזל רע להוריד אוכל משולחן האירוח, כמות כוסות יין ואלכוהול שלא רואות ממטר את 4 הכוסות של פסח, ולרוב תקבלו מופע שירה מהפנט של שלישיית גברים שילוו את הארוחה בשירי עם.

חובה לבקר: מסעדה Bern בעיר תשמח לארח אתכם לארוחה גיאורגית עם שירים, ריקודים ויין לא נגמר.

 

3. משהו כחול | אטרקציות המים שאתם חייבים לעשות

מלבד להסתכל ולהתפעל מהים השחור שנפרש לפניכם במהלך ההליכה בטיילת, יש כמה אטרקציות בגיאורגיה שאסור לכם לפספס על טהרת המים.

מהטיילת המפורסמת תוכלו לתפוס אחת מעשרות הסירות והיאכטות שמחכות בנמל שישמחו לארח אתכם לשיט בים השחור, יחד עם ארוחה, אלכוהול וחגיגה של ממש. קו החוף של העיר שנגלה מהסירה הוא עוצר נשימה, במיוחד בערב כשהעיר והטיילת נצבעות בשלל צבעים.

חובה לבקר: מסעדת Taverna Balagan (לא זו של אסף גרניט) בבאטומי נמצאת על קו החוף של העיר ותספק לכם חוויה קולינרית על טהרת הדגים עם שירות מצוין.

 

4. משהו ישן | אתרי הטבע שאתם חייבים לבקר

ואם כבר התחלנו עם מים, אסור לכם לפספס את הטבע המטורף שמחכה לכם בגיאורגיה. כי אם אפשר להקצין את הדיסונסס הפנימי של גיאורגיה בין ישן לחדש, למה לא. בנסיעה לא ארוכה מבאטומי תגלו פארק לאומי מדהים ביופיו, גן בוטני מרשים ביותר, מפלי מים ומפגש נהרות שלא תראו בכל מקום.

הגן הבוטני
הגן הבוטני בבאטומי הוא הגן הבוטני הגדול ביותר בגיאורגיה, הגדול ביותר באזור ברית המועצות לשעבר, והשני בגודלו בעולם. הוא מתפרש על כ-100 דונם ושוכן על פסגה שנקראת "הכיפה הירוקה" אשר משקיפה על הים השחור. סיור בגן יחשוף בפניכם מעל 5,000 סוגי צמחים ו-2,000 סוגי עצים ופינות קסומות ורומנטיות.

פארק מטירלה
במרחק של כ-30 ק"מ צפונית לעיר, תמצאו את אחד הפארקים היפים שראיתי בחיי. מיקומה של שמורת הטבע מטרילה באזור הגשום של גיאורגיה יגרום לכם לרגע לחשוב שאתם עמוק ביערות מרוחקים מציביליזציה. מדהים כמה שהמקום הזה ישכיח לכם את העובדה שאתם במרחק שעה מעיר גדולה. השמורה תספק לכם מסלולי הליכה בדרגות קושי שונות, מים זורמים ומפלים מהפנטים, אטרקציות אומגה ופארק חבלים והמון המון ירוק.

מפגש הנהרות אג׳ריסחאלי וצ'ורו
במרחק של כחצי שעת נסיעה, בדרך אל או מיקב Shervashidze - חובה לעצור להביט בפלא של שני נהרות נפגשים, אך המים לא מתערבבים, ויוצרים קו מדהים של שני סוגי מים. מחזה שאסור לפספס.

אחרי כמעט שבוע בבאטומי ובסביבתה, שעוד לא כיסיתי חצי ממה שאפשר לעשות שם כמו ביקור בטירות ומבצרים, פסטיבלי אוכל, מוזיאונים, תיירות סקי ועוד, אני באמת לא מבין מה נתקעתם בשולחן הבלאק ג'ק - צאו לראות את גיאורגיה במלוא הדרה.

 

 

הכותב היה אורח של משרד התיירות הגיאורגי.