5 המלצות לשישי חופשי בהשראת 'יום המשפחה' - אבל בלי הילדים!

1. כרמי בת שלמה - מושבת בת שלמה

יקב כרמי בת שלמה נמצא, כעולה משמו, במושבה בת שלמה, הסמוכה לזכרון יעקב. היות וביום המשפחה עסקינן, ראשית נענה על השאלה מי היא ה'בת של שלמה' על שמה נקראת המושבה. הברון אדמונד דה-רוטשילד רצה לתרום לשגשוגה של הארץ באמצעות חקלאות, התיישבות וייצור יין, הוא האמין  שייצור יינות כשרים יהווה בסיס כלכלי איתן לקהילה היהודית בארץ ישראל. המושבה הראשונה "זכרון יעקב" נקראה על שם אביו של הברון ואילו המושבה השנייה "בת שלמה", שנוסדה ב1889, נקראה על שם אמו של הברון- בטי דה-רוטשילד.

במשך שנים רבות הייתה המושבה בת שלמה מושבה של מגדלי גפנים, עד שהגפנים הוחלפו בענף מכניס יותר - מטעי שסק. 120 שנה אחרי הקמת הבת שלמה הגיעו אליה היזם, אלי וורטמן, בשיתוף עם היינן מעמק נאפה, ארי ארל'ה, נטעו מחדש את הגפנים והחזירו לחיים את כרמי בת שלמה.

 

כתבות נוספות ב-mood תיירות:

• שישי חופשי רומנטי: 5 מקומות מיוחדים למקדימים לחגוג את יום האהבה
• ירוק, טרי וטעים • שישי חופשי חקלאי
• שישי חופשי בגליל המערבי - חמישה בתי קפה מיוחדים

 

 

יקב כרמי בת שלמה נמצא בבית שהינו אחד משלוש עשרה בתים שנבנו בבת שלמה ב-1889. המבנה שופץ כדבעי, תוך כדי שמירה על חלק מהאלמנטים המקורים ועל הרוח העיצובית של אותה תקופה. הבית הקטן הפך לבית חווה שנראית קצת כמו אחוזה בפרובנס או טוסקנה ומציעה חווית אירוח מיוחדת במינה המתבססת על יין, אוכל ואמנות.

ליבה של החוויה סובבת סביב היקב. ליקב יש מרכז מבקרים הפתוח לקהל הרחב (בתיאום מראש), המקיים מפגשי יין ייחודים בשילוב עם טעימות יין עם לחם טרי, גבינות משק, ירקות מהחווה האורגנית ומטבלים מעשה ידיו של שף הבית. מרכז המבקרים, כמו גם החווה כולה, מעוטרים ביצירות אמנות ופריטי עיצוב שהוכנו במיוחד למקום.

כחלק מהביקור אף נערך סיור ברחוב המקורי של המושבה בת שלמה ותצפית לכרמים. לצד היקב, נבנו מספר יחידות אירוח מעוצבות להפליא עם סלון משותף, בו מוגשת ארוחת בוקר טרייה וארוחות שף בסגנון "פארם טו טייבל",  חדרי האירוח בנויים סביב בריכה חיצונית מחוממת הצופה לנוף וגינה רחבת ידיים ומטופחת.

כתובת: בת שלמה המושבה

הזמנת מפגשי יין וטעימות באתר של כרמי בת שלמה

 

2. שביל סובב קיבוץ דליה

רמת מנשה היא אחד המקומות היפים לטייל בהם בחורף, בזמן פריחת הכלניות והתורמוסים. אני רוצה להמליץ לכם על מסלול קצת פחות מוכר אך לא פחות יפה ופורח.

שביל סובב קיבוץ דליה נפרץ בטבע ע"י מספר משפחות, חברות קיבוץ דליה, בהובלתו של יניב שרייבר. כל קטע מהשביל "אומץ" על ידי משפחה אחרת מהקיבוץ שדואגת לטפח אותו. לצד פרחים כגון כלניות, תורמוסים ורקפות, תפגשו במסלול גם פסלים של אמנים מקומיים וברקודים עם מידע על הצומח והפורח.

המסלול אמנם מעגלי ואורכו כ4 ק"מ, אולם ניתן במהלך המסלול לקצר ולחזור לכביש ההיקפי של הקיבוץ בנקודות היציאה שקיימות לאורכו של השביל. המסלול, שעובר ממש בתוך הטבע, מתאים למשפחות מטיילות אך אינו נגיש, בדרך אפשר לפגוש מספר סוסים לבנים שאף הם אימצו את השביל.

בכניסה לקיבוץ דליה תמצאו את עגלת הקפה והאוכל הססגונית - קפה בחווה mamas. לא רחוק משם, בדרך לרמת מנשה גם נמצא מצפה נילי עם שדה מלא בפרחים.

היכן: המסלול מתחיל בכניסה לקיבוץ, בסמוך לחניון ארד ומפעל זוהר.

 

 

3. משתלת חדווה בגן - אבן יהודה

לא הספקתם לקנות פרחים לכבוד יום המשפחה/יום האם? הרי לכם תירוץ טוב לקפוץ למשתלת חדווה בגן וליהנות גם מפרחים וגם מקפה ובמיוחד הזדמנות להכיר מקום מיוחד בלב פרדסי השרון.

חדוה בגן היא חווה אקולוגית ומשתלה גדולה ויפה, אשר בחצר רחבת הידיים שלה יש עגלת קפה מקסימה (טנא קפה) עם אוכל טעים ובריא (הסלטים, למשל מוכנים מהירקות הגדלים במקום - ממש הקונספט של מ'השדה לצלחת').

בימי שישי, בעונת החורף, פותחים במקום דוכן של FARM TO TABLE בו מבשלים שפים ממיטב התוצרת שצמחה בשדות באותו השבוע.

הביקור בחדוה בגן מאפשר למבקרים לחוש את הטבע והצומח לא רק על המדפים אלא גם בחוויית הביקור הכוללת על כל חושיה. אוויר שדות, ריח פריחת ההדרים, חתולים וחדוות הגינון והצומח.

כבונוס, לצד המשתלה ממוקם המשק החקלאי האורגני של חדווה בגן, בו צומחים מגוון ירקות ופירות העונה. אפשר לקחת סלסלות ולצאת לקטיף (בתשלום) לקטיף עצמי של ירקות טבעיים ללא טיפה של ריסוס. ממעלה הגן נשקף נוף כפרי וביום בהיר אפשר לראות את תל מונד…

החזון המשותף למקום הינו להוות מרכז לתרבות הגינון, מקום שניתן לבוא ולבלות בו לבד או עם המשפחה.

המלצה שלנו: להגיע פעם אחת בלי הילדים וליהנות מהמשתלה ועגלת הקפה ולחזור בשנית עם הילדים וליהנות מהקטיף המשפחתי.

היכן: מזרחית לקיבוץ תל יצחק ונווה הדסה. שימו בווייז: חדווה בגן או טנא קפה. שימו לב שמדובר בנסיעה של כחמש דקות בדרך עפר.

שעות פתיחה: א'-ה' בין השעה 8:00 ל 17:00 שישי: 8:00- 15:00

אתר חדווה בגן

 

 

4. עגלת קפה הפוכות - חיבת ציון

עגלת קפה הקפה הפוכות שוכנת בלב מדשאה פסטורלית במושב הקטן חיבת ציון בעמק חפר. העגלה הוקמה על ידי נתי סבג ואת העיצוב של העגלה ופריטי העץ הממוחזר הסובבים אותה (ספסלים, שולחנות קטנים, קעריות) תכנן וביצע, גילי, בעלה. אם חשבתם שהשם "הפוכות" נקרא בזכות הקפה ההפוך (הטוב) שמגישים במקום, הרי שאתם צודקים חלקית, אולם הסיבה המקורית לשם היא  אותן אימהות "הפוכות" ועייפות, הכמהות לפינוק בדמות קפה טוב ומאפה טעים לצידו.

המחשבה להקים עגלה כזו צצה אצל נתי לאחר לידת ביתה הראשונה. "הייתי אמא צעירה, חשתי בודדה בחופשת הלידה" מתארת נתי, "חיפשתי מקום בו אוכל לפגוש אנשים". 17 שנה אח"כ פתחה נתי את העגלה והיא מיישמת בה את חלומות האירוח שלה. ואכן על המדשאה תוכלו לראות הרבה אימהות צעירות מהמושב והמושבים ליד, שנהנות מהקפה, החברה והמאפים.

כתובת: המגשימים 2 חיבת ציון

שעות פתיחה: א'-ד': 08:00-17:00, ה'-ו': 08:00-14:00

 

 

5. יקב טוליפ - כפר תקוה

יקב טוליפ הוא יקב משפחתי פלוס. את היקב הקימו בשנת 2003, משפחת יצחקי, ונטעו אותו בכפר תקווה – יישוב קטן ליד קריית טבעון, המהווה בית לאוכלוסייה עם צרכים מיוחדים. מבחינת המשפחה, זה היה המקום הטבעי והמושלם להקמת היקב.

“יקב טוליפ הוקם מתוך אהבה גדולה ליין ואהבה ענקית לאנשים. המודל המרגש והמוצלח של העסקת חברי הקהילה ושילובם בשוק העבודה כאחד האדם, יצר חיבור יוצא דופן, חזק, בלתי נפרד ושורשי.”

מרכז המבקרים של יקב טוליפ שבכפר תקווה מזמן ביקור טעים חוויתי ומרגש. במרכז המבקרים תוכלו לשמוע על כפר תקווה כמו גם על ייצור היין ביקב. המקום מציע מספר סוגים של ביקורי טעימות יין - טעימת היכרות, טעימה מורחבת וטעימת פרימיום. יש גם אפשרות גם לשבת על הבר, סביב שולחן אבירים או בגינה של היקב וליהנות מארוחה ויין.

היכן: יקב טוליפ, כפר תקוה, קריית טבעון

שעות פעילות: ימים א’-ו’ 10:00-17:00, הושבה אחרונה בשעה 15:00

פרטים מלאים ותיאום טעימות באתר של יקב טוליפ