מחזקים את הצפון: יוצרי תוכן צפוניים מפרגנים לעסקי תיירות פעילים בצפון

שטחו הגיאוגרפי של הצפון מצטמצם, אולם ישנם עדיין אזורים עדיין בטוחים לביקור, בהם פועלים עסקי תיירות, שבמיוחד בימים אלה זקוקים מאוד למבקרים. ביקשנו מיוצרי תוכן המתגוררים בצפון להמליץ על עסקי תיירות בצפון הפתוח למטיילים ובחרנו גם 2 אירועים גליליים שמתקיימים החודש.

 

בן פרשיץ מפרגן לשלושה עסקים ברמת הגולן

בן פרשיץ הוא "המדריך לצפון" - יוצר תוכן אודות עסקים, טבע וטיולים בצפון. האינסטגרם של בן פרשיץ.

איך עברה עליך התקופה האחרונה?

בחודשים האחרונים התמקדתי בלטייל במקומות כמו רמת הגולן או מבואות הגליל העליון שהרבה חושבים שהם אזורים מסוכנים ולהסביר שלרוב המצב שם רגוע ושקט ובניתי סרטונים לכל אזור (כולל אזורים שקטים לגמרי כמו משגב, העמקים וכו )שממליצים על עסקים שפתוחים בהם וישמחו לראות את קהל המטיילים חזרה.

אשמח להמליץ על 3 עסקים ברמת הגולן, שסובלת מדימוי מאד לא מדויק בחלקים מהידיעות שמתפרסמות, המציגות תמונה שהגולן במלחמה, אך המציאות רחוקה מכל כותרת מלחיצה. באזורים רבים בגולן המצב שקט רוב הזמן ככולו, עסקים רבים ומקסימים פתוחים וישמחו לראות אתכם מחזקים אותם בתקופה כזאת שתיירות הפנים כמעט ולא קיימת באזור הנפלא הזה.

 

יקב תל שיפון באורטל 

בגובה של 915 מטרים, מול נוף מדהים של הר שיפון, כרמים ומטעים תמצאו את מרכז המבקרים של יקב תל שיפון. עם דק הצופה אל המרחב ואל תל שיפון וספסלים בין הכרמים, תוכלו ליהנות מיין נהדר לצד פלטות גבינות ,פיצות, קובנה ועוד.
שעות פתיחה: רביעי-חמישי 10:00-15:00 שישי שבת 10:00-16:00

ב2-3.7 יתארח יקב תל שיפון בפתיחה של גלרייה עותו החדשה בחיפה, לצד עוד אמנים חיפאים וצפוניים.

אם תרצו להשאר לישון קרוב ליקב תוכלו לעשות זאת בחדרי האירוח של קיבוץ אורטל.

אתר יקב תל שיפון

 

נורדן Norden במרום גולן

אחרי הפוד טראק המצליח עם הנקניקיות ובירת הבית, הכל בייצור עצמי של בני הזוג ששבו לקיבוץ משהות ארוכה בחו"ל, נפתחה לפני כשנה מסעדת אוכל רחוב במרום גולן עם אווירה נפלאה (מסעדת אוכל רחוב ישראלית בניחוח של חו"ל), פסטורלית וגולנית, בה תוכלו לשבת במרחק נסיעה קצרה מהרי הגעש הגולניים, המעיינות, הנחלים, היערות והמטעים.

לצד תפריט הנקניקיות המובחרות ששמם הולך לפניהם בכל הארץ ומגוון הבירות הרחב, תמצאו גם המבורגר ,עוף מעושן ,תוספות צ׳יפס במגוון סגנונות ועוד.

בקיבוץ מרום גולן יש עוד אטרקציות תיירותיות כדוגמת כפר הנופש מרום גולן, סדנאות אמנים, חוות בוקרים, טיולי גי'פים ועוד.

שעות פתיחה: ב-ה 18:00-22:00, שישי 12:00-17:00, שבת 12:00-20:00

אתר נורדן

צ

מטרלו בעין זיוון

לא בטוח שצריך להציג את בית הקפה עם תוצרי ידיו הבלתי נגמרות במקוריות, בתשוקה ובמסירות של עדי, אבל בתקופה זאת גם המקום, שבימים רגילים משמש לעלייה לרגל, ישמח לראות אותכם חוזרים*.
במקום תמצאו גן עדן לחובבי הקרואסונים בשילובים ומילויים שמפתיעים כל פעם מחדש עם מקוריות לצד מנות אהובות בתפריט.

בקיבוץ עין זיוון יש עוד הרבה עסקי תיירות שאפשר לשלב בביקור כמו למשל חוות שדה ארומטיקס המתמחה בגידולים של צמחים ארומטיים ובעיקר לוונדר, פטריות רמת הגולן - בית גידול פטריות קטן וייחודי, מספר פודטראקים ובתי אוכל, מפעל השוקולד דה קרינה ועוד.

בקיבוץ נמצא גם כפר הנופש עין זיוון - יש לבדוק באתר מתי הוא ישוב לפעילות.

* נכון לשעה זו, יום שישי,ה ה-5.7.24, יהיה היום האחרון של מטרלו כבית קפה בקיבוץ עין זיוון לתקופה הקרובה. שווה לעקוב אחרי דף הפייסבוק של מטרלו לעדכונים.

 

יריד תוצרת הארץ, מסעדת ארטישוק, עמק המעיינות

כעת אני מתמקד באירגון ירידים לתמיכה בחקלאות ותוצרת הגליל והגולן עם שפע של תוצרים מישובים באזורי הלחימה שהתפנו או כאלה שגרים בסמוך לקו העימות והתיירות שם לא קיימת.
אני מארגן יריד נוסף ביום חמישי הקרוב בחצר של מסעדת ארטישוק (בסמוך לסחנה) בעמק המעיינות.
זה יהיה יריד ערב שייערך בין השעות 17:00 - 22:00.
יהיו בו יין ובירה מיקבי ומבשלות הצפון, פירות יער, גבינות בייצור עצמי ,שמן זית ודבש מהגולן ,קוסמטיקה טבעית מהגליל, ליקרים ממזקקה צפונית, דוכן פירות וירקות, אומנות שימושית ועוד
אשמח לראות שם כמה שיותר תומכים בעסקים בשעתם הקשה ועל הדרך נהנים מתוצרת מדהימה שתימכר במקום להיזרק.

 

כתבות נוספות ב-mood:

• לא מאבדים את הצפון: פרויקט קיץ מיוחד - מחווה לתיירות בצפון
• טיול על רמה: 5 המלצות ליום טיול בדרום רמת הגולן
• הצפון מתעורר מחדש: בואו לטייל בצפון הבטוח בעונה היפה של החורף
• מסע בעקבות תרומתה של העדה הדרוזית לחברה בישראל

 

אפרת גבאי ממליצה על בית קפה ומתחם עיצוב ועל קונדיטוריה

אפרת גבאי היא אמא מטיילת ויוצרת תוכן, המתגוררת בצפת, שממליצה על מקומות ויעדים לטיולים לכל המשפחה וכן על פעילויות לילדים. האינסטגרם של אפרת.

ללה קפה קיבוץ מחניים 

ללה הוא בית קפה ומתחם עיצוב בסגנון מרוקאי שנפתח לפני כשנה.

בית הקפה מעוצב כולו בסגנון מרוקאי עם כלים אותנטיים, תמונות וחפצי אומנות שיתנו לכם קפיצה קטנה למרוקו.

המנות מתבססות על תוצרת גלילית משובחת עם ניחוח של בית, משקאות חמים וקרים, וקינוחים כמו מגש עשיר עם מופלטות, יוגורט, פירות טריים ותוספות שנקרא: ״מרוקאית מצד אמא״

צמוד לבית הקפה תוכלו לבקר גם במתחם העיצוב שהוא חלק בלתי נפרד ממנו הנקרא: 'פנטזיה מרוקאית', שם תוכלו להתרשם ולרכוש מבחר גדול של כלים וחפצי אומנות אותנטיים לבית בסגנון מרוקאי.

בתחילת המלחמה אירחו כאן במשך כמה חודשים חיילים וכוחות הביטחון ללא עלות.

המקום כשר (ללא תעודה) ופתוח כל יום מהשעות 9:00-15:00

בווייז: ללה קפה קיבוץ מחניים.

יש מרחב מוגן במקום.

מ

קונדיטוריית אורלי סיטבון, נהריה

אורלי סיטבון היא קונדיטוריה כשרה שנמצאת רק 4 דקות מהים

הכי קרוב לאווירת פריז אבל כאן בישראל, שירים צרפתיים שמתנגנים ברקע, פינות ישיבה פסטורליות מוקפות עצי פרי.

במקום מציעים קינוחים מעולים, ארוחות בוקר בתוך קרואסון ומאפים עם מילויים מושחתים והכל טרי ונאפה לאורך היום

אם אתם מגיעים להתארח באזור או שאתם בכלל בעניין של פיקניק תוכלו להרכיב לכם מארז באתר של אורלי סיטבון, עם משלוח שיגיע עד אליכם.

המקום כשר עם תעודת רבנות.

יש מרחב מוגן בסמוך

10% הנחה לחיילים וכוחות הביטחון

שעות פעילות: ראשון עד חמישי בין השעות 8:00-17:30. שישי, בין השעות  8:00-14:30

בווייז: אורלי סיטבון (יצחק שדה 7) נהריה

האתר של אורלי סיטבון

ה

עינת הרשקו מפרגנת לפודטראק לה פמפה אקספרס, נהריה

עינת הרשקו היא יוצרת תוכן ובעלת הבלוג 'אלטר נע טיבה'. עינת מתגוררת בנהריה.

חודש לפני שנפתחה עלינו המלחמה הנוראית, ערן ואילנית טבצניק, בעלי מסעדת הבשרים המשובחת "לה פמפה" ממצפה הילה, פתחו את הפוד טארק "לה פמפה אקספרס" בלוקיישן מדהים על חוף הים של נהריה. הם חשבו לשלב את הפוד טארק עם המסעדה שבהילה אבל המציאות התנפצה לכולנו בפרצוף כמו הגלים מול הדוכן.

גם נהריה וגם מצפה הילה אינם ישובים מופנים, אבל נהריה נחשבת כיום "הרע במיעוטו" ומנסה לתפקד כרגיל ככל שהמצב מאפשר. את המסעדה במצפה הילה לא ניתן לפתוח כרגע אז בני הזוג והדור הצעיר מושקעים כל כולם בפוד טארק המדהים ואנחנו מרוויחים.

הם לקחו כמה היילטים מהמסעדה והוסיפו עוד קצת חידושים ואותם הם מכינים, כמו שרק הם יודעים, במקום החדש על הים.

התפריט מתמקד בבשר האסאדו המעולה של ערן אותו ניתן לטרוף בתוך אמפנדס גדולים, כריכים מושקעים בתוך ג'בטה באפייה אישית (הכי מבוקש נקרא "השילוש הקדוש") או כמו שאני הכי אוהבת, כנתח בשר נמס ועסיסי בצלחת עם צ'יפס ורטבים. לצד הבשר המעושן היטב יש גם כמה סוגי נקניקיות עבודת יד, צ'ימיצ'ורי תוצרת בית וגם מנה צמחונית למי שמתעקש.

 

הלוקיישן מטורף. הפוד טארק נמצא בקצה הכי דרומי של הטיילת של נהריה, לצד מרחבי דשא, האמפיתיאטרון והחוף הבתולי של דרום העיר. ניתן לשבת בו גם על כוס בירה מהחבית בשקיעה או בערב עם חברים, לנשום קצת בריזה ולדמיין שהכל בסדר.

יש מקומות ישיבה תחת סככת צל, על הבר מול הים וגם בתוך מבנה ממוזג במתחם. ניתן גם לקחת את האוכל לדשא או לחוף ולהרגיש בפיקניק.

אז אם אתם מהאזור או מספיק אמיצים כדי לבוא לבקר, לכו ל"לה פמפה אקספרס" ותודו לי אחר כך.

שעות פתיחה: פתוח בימי שני עד רביעי 12:00-21:00 חמישי 12:00-22:00 שישי 11:30-16:00

איך מגיעים: אין וויז אצלנו, אז פנו בכניסה הדרומית של נהריה לכיוון מערב (שכונת עין שרה) והמשיכו עם הכביש (רחוב שד' זלמן שז"ר) עד הסוף שם במעגל התנועה פנו שמאלה (לרחוב השקד) וכנסו אל מגרשי החניה של הטיילת הדרומית. הפוד טארק נמצא משמאל למגרש החניה בתוך קרון בצבע חום, סמוך לפארק הכלבים.

אתר הפודטראק

 

יוליארט בגליל המערבי

עוד אופציה לפרגן לעסקי תיירות בגליל המערבי היא להגיע לפסטיבל יוליארט של עמותת זמן גליל מערבי שחוזר גם השנה (זו השנה השביעית) ונערך במהלך כל חודש יולי באזורים השקטים המוגדרים ירוקים.

גם בתקופה המורכבת בצפון, בגליל המערבי לא מוותרים על האומנות. ומחכים למבקרים מכל הארץ שיגיעו לתמוך ולבלות. באירועי יוליארט יתקיימו השנה שיתופי פעולה שיתנו במה לאמנים ויוצרים שפונו מבתיהם ויתארחו אצל אמנים אחרים

אירוע שבת גלריות המסורתי, שיערך בשבת, ה-13.7, ייפתח בשני אירועי פתיחה חגיגיים - במרכז המידע JNF-USA, ובסטודיו TIN-TIME בישוב גילון שבמשגב ויהיה סביב נושא כל כך מרכזי וכאוב בימים אלה – "בית".

אוצרת האירוע, אסיה דובלין, שהיא אמנית יוצרת ומפונה מביתה שבאדמית מה-7.10, מתארת: "דווקא עכשיו, אנו מזמינים אתכם להשתתף באירוע "שבת גלריות" בעכו העתיקה ובגליל המערבי. למרות המצב, כשהתותחים מדברים, המוזות לא שותקות. בסיורי סטודיואים וגלריות פתוחות של אמנים יוצרים מהאזור, נחקור יחד את המשמעות העמוקה של בית – מושג שמושרש עמוק בתודעה ובתרבות האנושית, מהדהד ברמות רגשיות, רוחניות, אזרחיות, לאומיות ואנושיות".

המטיילים מוזמנים לשוטט בין הגלריות, לפגוש את האמנים, ללמוד על טכניקות של יצירה בחומרים שונים והכל במרחקי נסיעה קצרים. בכל אחד משמונת המוקדים, בנוסף לסיור בין יצירות האמנות אפשר יהיה לראות אמן ואמנית בעבודתם ולהשתתף בשיח אישי עם היוצרים.

הכניסה לכל אירועי שבת גלריות חופשית אך מותנית בהרשמה מראש.

 

בנוסף, במהלך החודש כולו יתקיימו עשרות אירועי תוכן ברחבי הגליל, עם מופעי מוסיקה ומחול, תערוכות צילום, ציור, פיסול ועוד, סדנאות משלל תחומים, מפגשי תוכן מרתקים, סיורים מודרכים מפתיעים, ארוחות קונספט ממטבחים שונים המאפיינים את הרבגוניות הקולינרית הגלילית ועוד.

בין היתר תוכלו לפגוש את ציפי אהל, תושבת לבון שבמשגב וסבתו של אלון אהל, שנחטף ב-7 באוקטובר ונמצא כבר 8 חודשים בשבי החמאס, שתתארח בקפה יודפת עם תערוכה מיצירותיה, המוקדשת להשבתו של נכדה, של עבודות בטכניקות שונות כמו תחריט, שמן, אקוורל ורישום.

פרטים מלאים על כל האירועים, באתר עמותת זמן גליל מערבי