נוף מהפנט וארוחת בוקר עם טוויסט: המלון התל אביבי שלא מאכזב כבר 40 שנה

על חופה ימה של תל אביב ניצב לו כבר 40 שנה מלון קרלטון - אחד המלונות השווים והמוערכים בישראל. המלון, המעוטר בחמישה כוכבים, ממוקם בצמוד למרינה גורדון על הטיילת ונמצא בצמוד למרכז העסקים והבילויים של העיר.

מלבד הביקורות החיוביות שלו זוכה המלון דרך קבע הוא גם קטף בעת האחרונה שני פרסים יוקרתיים מטעם אתר world travel awards: המלון הטוב ביותר בישראל לשנת 2023 - ומלון העסקים הטוב ביותר בישראל לשנת 2024.

אז, מה כל כך מיוחד בקרלטון תל אביב?

המלון מתנשא לגובה של 15 קומות והוא שודרג לפני מספר שנים. החדרים במלון נעים בסקאלה שבין חדרים סטנדרטיים לבין סוויטות מפוארות, כשבכולן יש מרפסת פרטית ונוף פנורמי ועוצר נשימה לים התיכון. אחרי שדפקתם שנ"צ קצר, הגיע הזמן להכיר את המלון.

תתחילו בטרקלין שממוקם בקומה -14. הטרקלין הוא האזור השקט במלון, והכניסה אליו היא בתשלום, ובהינתן שגילכם עולה על 18. טרקלין העסקים מאפשר לקיים פגישות עבודה ולהתכבד בקפה ובארוחה קלה (סנדוויצ'ים, סלטים, גבינות וכו'). בשעות הערב אפשר להחליף במשקאות אלכוהוליים, שמוגשים אף הם בחינם.

קומה אחת מעל, בקומה ה-15, ניצבת גולת הכותרת של המלון - הבריכה. מסביב לבריכה פרוסים כיסאות משלל סוגים ומיטות שבהן אפשר להשתזף וליהנות מהנוף המהמם המציג את תל אביב ב-360 מעלות. כל מי שמגיע עד לגג המלון יכול להזמין אוכל מהבר הצמוד לבריכה או מכל מכל מסעדה אחרת שיש במלון. בניגוד למלונות רבים אחרים, שבהם הבריכה היא מקור הרעש וההמולה, כאן הווייב שונה לחלוטין ויש ממש תחושה של רוגע וחופש.

מי שרוצה להמשיך באווירת הרוגע יכול להגיע גם למתחם הספא של המלון (יש גם חדר כושר, אבל אמרנו רוגע). הספא מציע שלל טיפולים מרגיעים וכניסה לסאונה. המסאז' כאן מעולה, תוך התחשבות מירבית בצרכים וברצונות של המטופל.

כתבות נוספות ב-mood:

• • בלי לקרוע את הכיס: שלל מבצעי קיץ ברשתות המלונות בארץ
  • חוזרים לשגרת תיירות באילת - סיקור מלונות ישרוטל קיץ 2024
  • מאגדות ילדים ועד קובייה הונגרית: 5 התערוכות של הקיץ

נהננו, נרגענו - מתי אוכלים?

ארוחת הבוקר של המלון (בניצוחו של שף המלון ערן נחשון) מוגשת ב"קרלטון על הים" - מסעדה שנמצאת על חוף הים, מרחק של כדקה הליכה מפתח המלון.

ארוחת הבוקר היא מהטובות שאכלתי בחיי והדגש כאן הוא מצד אחד על שפע ומצד שני על איכות. כבר בכניסה ניצב שולחן עם מאפים שיצאו זה עתה מהטאבון (פוקאצ'ות, פיצות ולחמים). בגזרת השתייה יש כמובן קפה על כל סוגיו, אבל גם כחמישה מיצים טבעיים סחוטים, שהם ללא ספק מחזה נדיר במחוזותינו. מי שרוצה לשמור על הגזרה יכול לבחור ממבחר עשיר של ירקות חתוכים וכמה סוגים של רטבים וגבינות ולהרכיב לעצמו את הסלט המושלם.

אם נשאר לכם מקום לקינוח, הרווחתם משהו שלא ראיתי באף ארוחת בוקר - אסאי. למי שלא מכיר, מדובר בפרי שגדל בדרום אמריקה, וסביר להניח שאין מטייל ישראלי שביקר באזור ולא טעם ממנו. בקרלטון יש מכונה של אסאי שממנה אפשר לקבל מנה אדיבה של אסאי ולפזר מעל כל תוספת שתחשקו בה (אני ממליץ על גרנולה ופירות).

אחרי שהתאוששתם מארוחת הבוקר, הגיע הזמן לדבר על המסעדה הבשרית שנמצאת במלון (בקומה הראשונה). מדובר במסעדת "FLAME" בניהולו של השף אורן אסידו. המסעדה שמה דגש על בשרים איכותיים, חומרי גלם עונתיים ולהבה אחת גדולה שמאגדת את הכול. חשוב להזמין מקום מראש כדי ליהנות מהנוף המהמם ומהאוכל המשובח. לביקורת המלאה על המסעדה.

* עידן בן חמו היה אורח מלון קרלטון תל אביב