שוקולד, תותים, פרחים ובירה: המלצות לביקור בעוטף עזה

אזור עוטף עזה מתאושש בגבורה ואפילו פותח דלתות לעסקים חדשים, שמשדרים מסר של תקווה ותקומה. בלוגרית הטיולים גילי מצא ביקרה בחמישה מקומות מעניינים באזור פחות מסוקר במועצה אזורית אשכול וחזרה מלאת השראה מהרוח האנושית במקום

אורי תותים במושב ישע
אורי תותים במושב ישע | צילום: גילי מצא

* גילי מצא, היא עיתונאית-צלמת ובעלת הבלוג "לטייל עם גילי"האינסטגרם של גילי

1. שוקולד קפה במתחם נווה אשכול

"שוקולד קפה", בית הקפה שבמתחם "נווה אשכול', הפך ב-13 שנות קיומו, לבית מנחם באמצע העוטף. בית הקפה היה מפעל חייו של דביר קרפ ז"ל, שוקולטייר שהביא טעמי חו"ל לאזור. דביר נרצח בשביעי לעשירי בביתו שבקיבוץ רעים יחד עם בת זוגו, סתיו קמחי ז"ל, לעיני שני ילדיו הקטנים.

בית הקפה בעוטף נפתח שוב בחודש מאי, בזכות פרוייקט גיוס המונים שנולד מתוך רצון להנציח את דביר, לדאוג לעתיד משפחתו ולתת מענה, לאלו שחזרו לגור פה. ביקרתי השבוע בבית הקפה הנעים והקומפקטי, שנמצא במרכז יום, מוקף בתערוכת ציורי מלחמה נוקבת והרגשתי כאב של החמצה.

בחצר הגדולה, שבה יושבים מטיילים שמגיעים לפה באוטובוסים, יש מיגונית שצויירה לאחרונה, עם גבר שזורע פולי קפה, במחווה מרגשת לדביר, שחסרונו מורגש במיוחד.

את המקום מתפעל זכיין, אורי שטיינר, כאשר הבעלים היא רעות קרפ, אלמנתו של דביר, שהקימה בת"א את "קפה עוטף רעים". מקום בסטייל מהמם, שמיועד לקהילת רעים, שעברה לגור בסמוך. נמכרים בו תוצרים מהעוטף ויש בו גם את השוקולד של דביר.

"שוקולד קפה" בעוטף מציע בעיקר שוקולדים במגוון טעמים, כולל פרלינים ומארזי מתנה עם שברי השוקולד של דביר, שמיוצרים בפקיעין אצל ווארד מוהנה, שוקולטייר ששיחזר במיומנות, את המתכונים שרעות נתנה לו. יש פה גם כריכים, סלטים, שייקים וקונדיטוריה קלה. מקום מחבק לאלו שחזרו לגור בעוטף.

שעות פתיחה: ראשון עד חמישי, 8.30-14.00

ווייז: שוקולד קפה, נווה אשכול

טלפון: 08-9722929

עמוד הפייסבוק של שוקולד קפה

שוקולד קפה במתחם נווה אשכול
שוקולד קפה במתחם נווה אשכול | צילום: גילי מצא
מיגונית - מחווה מרגשת לדביר קרפ
מחווה מרגשת לדביר קרפ | צילום: גילי מצא

 

כתבות נוספות ב-mood:

 

2. אורי תותים במושב ישע

כשמדברים על חוויה חקלאית אותנטית ואקולוגית, מדברים על "אורי תותים".

נכנסים בשער של מושב ישע, עם שלטי הכוונה לחנייה מוסדרת לקטיף עצמי מתקתק. בכניסה מקבלים סלסלה לקטיף, מלווה בחיוך והסברים איך לקטוף נכון את התות התלוי. במקום מורגשת אווירת בילוי נעימה עם מוסיקת רקע, פינות ישיבה וקיוסק לרכישת משקאות קרים וחמים וקופסת קצפת, למי שרוצה להמתיק את התותים בקרם לבן ענוג.

הקטיף העצמי מהנה במיוחד, כי התותים תלויים מעל הראש ולא צריך לטרוח להתכופף. הנחלה שייכת למשפחת פטקין, דור שני של חקלאיים, שמאז השביעי לאוקטובר, נאלצו להפסיק לייצא פרחי ליזיאנטוס ורק בזכות מאסה של מתנדבים, הצליחו לשמר את העסק של התותים, שכולל עשרה זנים ביניהם תות במרקם עינב ותות במרקם אננס, שגם הם מיועדים לקטיף עצמי והטעם שלהם נדיר.

לטעמי, חלק מהחוויה במקום היא המפגש עם בני נוער מהקיבוצים והמושבים הסמוכים, שיודעים לספר על הדברה ביולוגית, האבקה עם דבורים ומדביקים את המבקרים באהבה שלהם למקום.

ממתי: הקטיף העצמי ייפתח ב-27 לדצמבר. הוא ייערך כל שישי-שבת בשעות  9.00-14.00 עד חודש אפריל.

יש להרשם מראש באתר של אורי תותים.

עלות: כרטיס בעלות 50 ש"ח יקנה לכם בכניסה סלסלה לקטיף של 250 גרם, או סלסלה ל-500 גרם בעלות 60 ש"ח. בנוסף אפשר לקטוף תותים בשטח ולאכול בהתאם לקיבולת הבטן.

ווייז: אורי תותים, מושב ישע

טלפון: 050-8488118

שימו לב: בכניסה למושב ישע, יש עגלת קפה חדשה בשם "עמנואל", שמהשבוע היא תפתח בימים ראשון, שני ורביעי (בנוסף לשעות הבוקר), לערבי גבינות ויין בין השעות 18.30-20.30.

אורי תותים במושב ישע
אורי תותים במושב ישע | צילום: גילי מצא

 

3. החצר האחורית במושב עין הבשור

ל"חצר האחורית" במושב עין הבשור, יש סיפור טרי של אופטימיות. מקום שהיה בית אריזה למלפפון בייבי עד השביעי לאוקטובר. מאז המגדלים, חדווה קבסה ובן זוגה גונן שדה, הפסיקו לקטוף, לארוז ולמכור מלפפונים, כי האזור הוכרז כשטח צבאי סגור.

בית האריזה שימש תקופה כמחסן תרומות לאזור ואז נסגר. באוגוסט האחרון, הוא נפתח לייעודו החדש: גלריה משגעת לעיצוב הבית ובית קפה בקטנה, עם טבחית אהובה מהאזור.

במבט ראשון קשה להכיל את המגוון של הגלריה, שהיא הנפח העיקרי בסיפור. המקומיים קוראים לו בחיבה "עמק חפר", והם מתכוונים שסוף סוף גם להם יש מקום שמציע פריטי עיצוב בסטייל במחירים נוחים. אפשר למצוא פה קומקומים וכלים מרוקאיים צבעוניים וקורצים, סט משגע של שישיית ספלי קפה ותחתיות מפורצלן שנראים פריז, זר פרחים מיובשים, תכשיטים, חנוכיות ועוד כהנה וכהנה.

אם אתם קצרים בזמן, קחו קפה ומאפה, ושבו בפנים או בחוץ. אם אתם רעבים יש קישים, פיצות, פרצאעל עם חביתה, מרק חם, או פסטה שמנת וכמהין. כל המנות כשרות. הסלטים פה עונים במדוייק להגדרה "מהחווה לצלחת". שימו לב לפינת פרגון למוצרים ויוצרים מהעוטף.

ווייז: החצר האחורית עין הבשור, שדות 38

טלפון: 054-2382070

שעות פתיחה: כל יום מ-9.00-18.00, שישי 9.00-14.00

עמוד הפייסבוק של החצר האחורית

החצר האחורית במושב עין הבשור
החצר האחורית במושב עין הבשור | צילום: גילי מצא

 

4. משתלת ברק במושב עין הבשור

במושב עין הבשור, שהוקם על ידי מפוני ימית, מצאתי את החקלאי שמעון ברק, ממקימי המושב. משתלת ברק מספקת את רוב הגרניום בישראל, זאת לאחר שמהשביעי לאוקטובר, התחסל להם ענף ייצוא הגרניום ורק בזכות חברים שהתנדבו בנאמנות, הם שרדו עם מלאי לשוק המקומי.

קבלת הפנים במשתלה שיש בה 150 סוגי גרניום, במניפת צבעים גדולה, כללה קפה ומאפה בחדר הרצאות, שבו שמעון האגרונום מציע סקירה עניפה על עולם הצומח, ותאוריה מיוחדת שפיתח. אשתו נוגה, מציעה לבאים (כולל ילדים) סדנת ציור צבעוני בדיו אלכוהולי, בהשראת הגרניום שנמצא בחממה הסמוכה, בסופה יוצאים עם ציור ממוסגר או על אריח.

כעת עדיין לא כל הזנים פרחו, אבל ראינו הכלאות של גרניום כתום עם פסים לבנים ומסתבר שיש במלאי אפילו זן שחור.

היה מעניין לגלות שבגנים הבהאיים בחיפה ועכו, הגרניום של משתלת ברק פורח באדום לוהט, כבר כמה דורות.

שעות פתיחה: כל יום בין 9:00 ל -15:00, כולל ביום שישי. בשבתות רק בתאום מראש.

ווייז: משתלת ברק, רחוב אוגדה 2 עין הבשור

טלפון:054-5614521

עמוד הפייסבוק של המשתלה

משתלת ברק במושב עין הבשור
משתלת ברק במושב עין הבשור | צילום: גילי מצא

 

5. מבשלת אייסיס במושב דקל

בשישי בצהריים, רוב המקומות בחצר מבשלת "אייסיס" היו תפוסים. שמחתי לראות אווירה של "ביר גרדן" מדברי. מוסיקה טובה ברקע, נקניקיות ופיצות שהולכות טוב עם תשעת סוגי בירה, במבשלה שמדהים לגלות שיש לה וותק לוקאלי של עשרים שנה.

"אייסיס" הוא שילוב שמו של הבעלים, איציק לוי, ואייסיס, אלת הטבע והרפואה, במיתולוגיה של השכנה המצרית.

בחלק מהשולחנות, ישבו חבר'ה צעירים ומשפחות, עם סיפורים מצמררים ובאחרים "תיירים" מהמרכז, שבאו לטעום בירות מאוזנות במינוני מתיקות ומרירות שלהן, שנמכרות למסעדות, ברים ופאבים ברחבי הארץ. נחמד לדעת שאפשר לקנות אותן גם און-ליין, עם משלוחים מאילת ועד מטולה.

בערבי חמישי יש תפריט בשרי וצמחוני. לאחרונה הופיעו פה "הדג נחש" והמקום היה מפוצץ. הרכבים שונים מנגנים במקום וממש כדאי להתעדכן ברשתות החברתיות.

האתר של המבשלה

ווייז: מבשלת אייסיס, משק 22, מושב דקל

טלפון: 054-6428598

שעות פתיחה: שלישי וחמישי בשעות 18:00-22:00. ביום שישי, בשעות 12:00-16.30 בשאר הימים פתוח לקבוצות בתאום מראש.

מבשלת אייסיס במושב דקל
מבשלת אייסיס במושב דקל | צילום: גילי מצא

 

שימו לב, מיגונית לפניך

אני לא אוהבת "אתרי מלחמה", שהופכים אסון למסחרה תיירותית מציצנית, אבל אי אפשר להתעלם מריבוי המיגוניות, לאורך כל המסלול בעוטף. כתבתי עליהן לפני שנה ומאז הן הפכו לסוג של אנדרטאות להנצחת יקירים, שנלכדו בהן. המקומיים מתלוננים על מפגע של תאונות שרשרת, שקורות עקב עצירות פתע לידן והם מבקשים מכם לשמור מרחק ולהיזהר, מלייצר ארועים מסכני חיים נוספים.

* גילי מצא, היא עיתונאית-צלמת ובעלת הבלוג "לטייל עם גילי"האינסטגרם של גילי

מיגוניות בעוטף עזה
מיגוניות הפכו לסוג של אנדרטאות | צילום: גילי מצא