עוד הוסיפה שטראוס: "כל מי שנמצא בענף המזון יודע דבר אחד: על בטיחות המזון לא מתפשרים. את ההחלטה הזו היה קל מאוד לקבל. אירוע בסדר גודל כזה לא עברנו מעולם. נסיק את המסקנות, נתקן איפה שצריך. נעבוד כפל כפליים כדי לתקן את הטעות שעשינו. נעשה הכל כדי לא לאכזב אתכם ולהחזיר את הדברים לתיקונם".
שריפה פרצה במפעל הממתקים של שטראוס בנוף הגליל • תיעוד
שישה צוותי כיבוי שהוזעקו לזירת הדליקה במפעל הממתקים סרקו אחר לכודים. אין נפגעים. נסיבות פרוץ השריפה אינן ידועות
שריפה פרצה הערב (שני) במפעל הממתקים של שטראוס-עלית בנוף הגליל. שישה צוותי כיבוי פועלים במקום. לוחמי האש כיבו את הדליקה. אין נפגעים.
מפקד האירוע, רב רשף רוני פרץ, אמר כי "בשעה 21:17 קיבלנו דיווח במוקד 102 צפון על שריפה בשטח מפעל שטראוס בנוף הגליל. מיד הזנקנו למקום צוותים רבים מתחנות נוף הגליל. כשהגענו למקום זיהינו בעירה בחדר הדרכה של המפעל, ביצענו פעולות כיבוי ושחרור עשן והגענו לשליטה באירוע".
מכיבוי והצלה נמסר: "הודות לפעולה מהירה של צוותי הכיבוי לצד מערכות גילוי האש ומתזי המים במפעל שנכנסו לפעולה, נמנע נזק גדול יותר. באירוע לא היו נפגעים, נזק נגרם לחדר שבער. נסיבות פרוץ השריפה אינן ידועות וייחקרו על-ידי חוקר דליקות".
השריפה מגיעה כשברקע משבר הסלמונלה בשטראוס: ביום שישי הודיעה יצרנית המזון כי לפי תוצאות בדיקות שבוצעו, נשלל החשד להימצאות סלמונלה ב-2 מוצרים, "רבע לשבע" ו"עד חצות" בלבד. מדובר במוצרים שכבר שווקו לצרכנים ואף נכללו במצע הריקול הגדול בתולדות המדינה.
מוקדם יותר בשבוע שעבר הודיעה שטראוס כי היא מרחיבה את החלטת הריקול מרצון לכל מוצרי מפעל הממתקים. מהחברה נמסר כי "החברה תחזיר לפעילות את מפעל הממתקים בנוף הגליל רק כאשר יתוקנו הליקויים, והמוצרים יהיו בטוחים לחלוטין לצריכה". בתוך כך, אייל דרור, מנכ"ל שטראוס ישראל, הדגיש כי "כל שאר מוצרי הקבוצה בטוחים לצריכה".
יו"ר קבוצת שטראוס, עופרה שטראוס, אמרה במסיבת עיתונאים: "אני פה לומר בשם החברה: בקול ברור. אני מסתכלת בעיניים שלכם, אזרחי המדינה, אני מתנצלת שאכזבנו אתכם. מצטערת על עגמת הנפש שאתם עוברים בגללנו".