כמה טונה לאכול בהריון?

מחקר שנערך בספרד ופורסם בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition בחן האם וכיצד צריכת דגים מסוגים שונים במהלך ההריון משפיעה על מדדים שונים של העובר ובהם גובה, משקל וסיווג התינוק שאך נולד.

במחקר השתתפה קבוצה שכללה 787 נשים ותינוקותיהן ואולם נתוני המחקר התבססו על 554 מהתינוקות. נאספו מספר נתונים ובהם רמת הכספית בכלי הדם של חבל הטבור ומהם התקבלו נתונים בקשר לגובה ולמשקל התינוקות בזמן הלידה.

בשתי נקודות זמן במהלך ההריון התבקשו האמהות להשיב לשאלות בסקר תזונתי ולפרט בין היתר מהי תדירות צריכת כל אחד מפריטי המזון, כולל אכילת דגים מסוגים שונים, בהתאם לדירוג הבא: פחות ממנת דגים בחודש, 1-3 מנות דגים בחודש, מנה אחת בשבוע או שתי מנות ויותר לשבוע. סוגי הדגים היו: שימורי טונה, דגים רזים (סול), דגים שמנים (טונה טריה, סרדינים, דגים מעושנים ודגים מטוגנים).

ממסקנות המחקר: תינוקות שנולדו לאמהות שצרכו שתי מנות ויותר של טונה משומרת בשבוע היו במשקל לידה גבוה מתינוקות שנולדו לאמהות שאכלו טונה בתדירות נמוכה או שלא אכלו טונה בכלל בהריון.

אצל נשים שצרכו את כמות הטונה הגדולה ביותר בהריון נמצא הסיכוי הנמוך ביותר ללדת תינוק 'קטן לגיל ההריון' בקטגוריות המשקל. עם זאת לא נמצא קשר בין צריכת טונה משומרת לבין הסיכוי ללדת תינוק 'קטן לגיל ההריון' בקטגוריות הגובה.