חדשות אלכוהול מקומיות

קיץ, חם, זה בדיוק הזמן לשתות בירה. שתי מבשלות ישראליות, אחת גדולה ואחת קטנה, מציעות בירות שיעבירו לנו את הקיץ בדרך המצננת והטובה ביותר. וגם הצעה מעניינת מבר מקומי

גולדסטאר החדשה
גולדסטאר החדשה | צילום: ליאור גולסאד

לפניכם כמה נתונים על צריכת בירה בישראל (באדיבות מבשלת גולדסטאר):

  • 150 מיליון דולר בשנה מגלגל שוק הבירה בישראל במונחי קמעונאי ללא מס.
  • 12 ליטר היא הצריכה השנתית הממוצעת לנפש.
  • כ-60% מהמכירות של שוק הבירה הינם בעונת חודשי הקיץ.
  • 80% מהבירה בישראל נצרכת ע"י גברים.
  • 25.5% הוא נתח השוק הכמותי של גולדסטאר (סטורנקסט).
  • 45 מותגי בירה משווקים בישראל.
  • 70% מתעשיית הבירה המקומית משווקת באריזות ממוחזרות.
  • המיסוי על הבירה בישראל הוא ה-4 בגובהו בעולם המערבי.

 

גולדסטאר - השקת המבשלה ובירה חדשה

טמפו, יצרנית ומשווקת הבירה הגדולה בישראל, מציגה בימים אלה את מבשלת הבירה החדשה בנתניה, שהוקמה על פי תכנון היינקן העולמית בהשקעה של כ-60 מיליון שקלים. המבשלה החדשה, המתפרשת על 3 קומות בשטח של 1200 מ"ר, מציגה את הטכנולוגיות המתקדמות ביותר של ציוד, מחשוב, אוטומציה ובקרה של תהליכי בישול הבירה ומאפשרת ייצור בירה בסטנדרטים גבוהים. מבשלת הבירה החדשה מגדילה משמעותית את כושר הייצור של המפעל (תוספת של כ-35%). משולבת בה מערכת לחיסכון באנרגיה שמביאה לחיסכון של כ-15% בצריכת האנרגיה ופליטת CO2. יחד עם השקת המבשלה משיקה טמפו את המרכז הלוגיסטי בהשקעה של 100 מיליון שקלים. בתכנית המבשלה - הקמת מרכז מבקרים חדש במפעלי הבירה בנתניה. החברה מציעה את הבירות: גולדסטאר הפופולארית ביותר בארץ, היינקן, מכבי, נשר, פאולנר, סמואל אדמס, ניוקאסל ואחרות.

 

יריית הפתיחה של המבשלה החדשה היא בירת גולדסטאר Unfiltered (ללא סינון). הבירה פותחה במבשלות טמפו על ידי הבורומייסטר הראשי של טמפו, דוד הרלינג. הבירה מאופיינת בתחושה סמיכה ובטעם פירותי חזק יותר, בעלת גוף מלא ומראה מעט סמיך ו"מעונן", ומעניקה את הטעם הגולמי והאיכותי של גולדסטאר. הבירה משווקת ברשתות השיווק וכן בחנויות האלכוהול, במסעדות ובברים (גם בחבית).

לגולדסטאר Unfiltered טקס שתייה ייחודי - יש למזוג ארבע חמישיות מן המשקה שבבקבוק אל הכוס, לערבב את השאריות הלא מסוננות שנותרו בבקבוק בתנועה מעגלית ורק לאחר מכן למזוג את יתר המשקה לכוס. דרך נוספת למזיגה אחידה של הבירה היא להפוך בעדינות את הבקבוק לפני הפתיחה.

מחיר מומלץ לצרכן של שישיית גולדסטאר ללא סינון: 47 ש"ח.

מלכה - חבית 5 ליטר ומהדורה מיוחדת של בקבוק 750 מ"ל

לאור הצלחת בקבוקי הבירה האישיים, מבשלת בירה מלכה משיקה שני נפחים נוספים, שיענו על צרכים שונים של הצרכנים. את מגוון הבירות של המבשלה, בהירה, אדמונית, חיטה וכהה, ניתן יהיה למצוא מהיום גם באריזות הבאות:

חבית 5 ליטר - מצוינת לכל מפגש חברתי, בבית או מחוץ לו. הוראות לרוכשים - יש למשוך ולסובב את פקק הפלסטיק העליון והתחתון. את הפקק העליון מושכים ומסובבים על מנת שייווצר פתח לאויר ותתאפשר מזיגה, את הפקק התחתון מושכים, וכשרוצים למזוג מסובבים. תוקף חבית הבירה, בשל היותה טרייה, הוא חצי שנה בלבד מהייצור. תאריך הייצור רשום על גבי החבית. לאחר שהחבית נפתחה יש לסיים אותה תוך יומיים. לאחר פתיחת החבית רצוי לשמור עליה במקרר.

מחיר מומלץ לצרכן: 170 שקלים.

בקבוק 750 מ"ל - בעיצוב מיוחד ועם סגירה מיוחדת לשימוש חוזר! (בקבוק ה-750 מ"ל יוצא במהדורה מיוחדת, עד לגמר המלאי).

מחיר מומלץ לצרכן: 36 שקלים. ניתן להשיג בחנויות האלכוהול והיין וברשתות הנבחרות.

 

רום איכותי ומיושן בבר חדש בראשון לציון

לאוהבי ושרוטי רום איכותי שווה לקפוץ לראשון לציון. בפאב חדש שנפתח בחודשים האחרונים בראשון לציון, העונה לשם מתילדה, וויסקי-רוק-בר, אפשר לטעום כמה מיני רום מיושנים ואיכותיים במיוחד שלא ניתן למצוא במקומות אחרים בארץ. הבעלים של הפאב, חובבי אנשים, אוכל, אלכוהול ומשקאות איכותיים, מציעים טעימה מעניינת של מותגי רום ייחודיים. הרומים שאפשר לטעום במקום:

Pyrate Rum XO Reserve - רום ייחודי מאוד מבית Patron Spirits מיוצר אי שם בקריביים, באי אנגילה. רום זה הוא ממסך של סוגי רום בני כ-15 שנה, מיושן בחביות אלון אמריקאי ולימוזין. רום פרחוני ופירותי (בננות וסוכריות), שומני וחלק מאוד.

Gosling's Family Old Rum - רום מיוחד המגיע מייצור של משפחת גוסלינג שמייצרת רום כבר יותר מ-155 שנה. רום יוקרתי מאוד, חתום בפקק שעווה ובעל מספר סידורי ייחודי. ממסך של מספר סוגי רום בני כ-6 שנים ומיושן עוד 16-20 שנה. רום מאוזן, בעל מתיקות מאוזנת, מבנה נפלא וגוף טוב, חד וטיפה אגרסיבי, מעט שוקולדי.

Brugal Rum Extra Viejo - הרום מבית Brugal מגיע מהקריביים לאחר יישון של 5-8 שנים. רום מתובל, מעושן קלות, עם מרקם טאני מעניין.

Bacardi 8 Years - מוצר מאוד איכותי מבית בקרדי. מיושן 8 שנים, כמשתמע משמו, מיוצר באיי בהאמה. רום עשיר, מתקתק ומעושן קלות, חלק, נקי ונעים.

Dictador 12 Years - רום מיושן המיוצר בחוף הקריבי של קולומביה בעיר Cartagena de Indias. הרום מיושן בשיטת סולרה במשך 12 שנה. רום כהה המיוצר ממיץ קנה סוכר בלבד. בקבוק מיוחד שחור עם טקסטורה מעניינת וטעם בלתי נשכח. מתקתק, מאוזן ומאוד חלק, מעט שוקולדי ואגוזי.

Ron Zacapa XO - אחיו הבוגר יותר של Ron Zacappa 23 המצוין שניתן למצוא בארץ. רום מיושן שמקורו בגוואטמלה ומיושן בשיטת סולרה במשך 25 שנה. ממבט ראשון על הבקבוק ניתן לראות השראה מבקבוקי קוניאק מובחרים, גם הצבע והניחוח מזכירים קוניאק. מיושן בחביות בורבון, שרי, פדרו חימנז וקוניאק. רום עשיר ומיוחד, מתקתק ומאוזן להפליא, חלק ומעט סירופי, מעין עוגת פירות יבשים בפה.

 

מירה איתן הינה מנהלת התקשורת של יקבי כרמל.

 

לעוד כתבות אלכוהול של מירה איתן:

חדשות עתירות אחוזי אלכוהול ורפורמת מיסוי אחידה

חדשות הבירה - המרענן של הקיץ
הכירו את הסאקה - האורז המשכר