אשכול הזהב 2014: רשימת הזוכים המלאה
אמש (חמישי) הוכרזו באירוע מרשים בתל אביב הזוכים בתחרות אשכול הזהב, האוסקר של עולם היין, שהתקיים זו השנה ה-12. מי גרף את רוב המדליות ואילו יקבים הפתיעו? הכל בכתבה
זו השנה ה-12 ברציפות בה מתקיימת התחרות השנתית ליינות ישראל.
יקבי כרמל, הזוכים הגדולים של שנה שעברה (עם 9 מדליות זהב), אמנם גרפו גם השנה את המספר הרב סיותר של מדליות (7 מדליות סך הכל) אך לא הצליחו לשחזר את ההישג וקטפו מדלית זהב אחד בעוד יקב רמת הגולן יקבי בנימינה קטפו 3 מדליות זהב כל אחד. בטקגורית 'הפתעת התחרות' נכנסו יקב וורטמן מאזור הכרמל, שקטץ מדלית זהב אחת ו-2 מדליות כסף, היקבים כישור ועמק יזראעל שקטפו 3 מדליות (זהב, ארד וכסף) כל אחד ויקב הים האדום, שקטף 2 מדליות זהב במסגרת יינות הבוטיק.
השנה נשלחו לתחרות 233 יינות מ-52 יקבים. צוות השיפוט כלל השנה למעלה מ-30 שופטים, בניהם: ייננים, מלצרי יין, עיתונאים ומומחי יין פרטיים. כל יין נטעם ודורג ע"י צוות שכלל 6 שופטים, יינות שעלו למקצי הגמר נבדקו ע"י צוות נוסף.
לפני השיפוט, נבדקה תקינות היינות ע"י הייננים דורון רב הון ויותם שרון, יינות שנמצאו לא תקינים נפסלו.
רשימת הזוכים המלאה
יינות לבנים:
שרדונה
1. שרדונה, כרם אודם, ירדן, רמת הגולן 2012
2. שרדונה, בזלת הגולן 2012
2. שרדונה, עמק יזראל 2012
3. שרדונה, רזרב, מוני 2011
גוורצטרמינר & ויונייה
1. גוורצטרמינר, רזרב, בנימינה 2012
2. גוורצטרמינר, ויניארד'ס, כרמל 2013
2. גוורצטרמינר, ירדן, רמת הגולן 2013
3. גוורצטרמינר, אדמה, תבור 2013
זנים לבנים
1. ריזלינג, קאיומי, יקבי כרמל 2012
2. סוביניון בלאן, ירדן, רמת הגולן 2013
3. רוסן, אדמה, תבור 2013
בלנדים לבנים
1. עמק שפייה, וורטמן 2012
2. כרם כישור לבן, כישור 2013
3. מונטיפיורי לבן 2013
יינות אדומים:
קברנה סוביניון (עד 100 ₪)
1. קברנה סוביניון, גמלא השמורה, רמת הגולן 2011
2. קברנה סוביניון, רזרב, בנימינה 2011
2. קברנה סוביניון, סילבר, אסף 2011
3. קברנה סוביניון, אדמה, תבור 2010
קברנה סוביניון (מעל 100 ₪)
1. קברנה סוביניון, כרם יחיד, פסגות 2011
2. קברנה סוביניון, רזרב, בזלת 2011
3. קברנה סוביניון, גופנה, גבעות 2011
מרלו (עד 100 ₪)
1. מרלו, דור 2, 1848 2012
1. מרלו, הרודיון, גבעות 2011
2. מרלו, רזרב, בנימינה 2011
3. מרלו, אזורית, כרמל 2009
מרלו (מעל 100 ₪)
1. מרלו, רזרב, רקנאטי 2011
2. מרלו, סוד רזרב, שילה 2010
3. מרלו, טורא 2011
סירה / שירז (עד 100 ₪)
1. שירז, רזרב, בנימינה 2011
2. שירז, גליל עליון, רקנאטי 2013
3. שירז, אדמה, תבור 2011
3. שירז, הים האדום 2010
סירה / שירז (מעל 100 ₪)
1. סירה, רזרב, הר אודם 2012
2. סירה - ויונייה, רזרב, רקנאטי 2012
3. סירה, עמק יזראל 2012
יינות בלנד (עד 90 ₪)
1. מונטיפיורי אדום 2013
2. איתן, אסמבלאז', ברקן 2010
2. ריחן, אסמבלאז', ברקן 2010
2. שמבור, וורטמן 2012
יינות בלנד (90-120 ₪)
1. Savant אדום, כישור 2012
2. לג'נד, שילה 2011
3. Kerem אדום, כישור 2012
יינות בלנד (מעל 120 ₪)
1. ספיישל רזרב, רקנאטי 2011
2. מאונטן פיק, טורא 2011
3. עמק ברכה, גוש עציון 2008
קברנה פרנק
1. קברנה פרנק, האלון הבודד, גוש עציון 2008
2. קברנה פרנק, וורטמן 2012
3. קברנה פרנק, הר אודם 2011
פטיט סירה & קריניאן
1. קריניאן, עמק יזראל 2012
2. קריניאן, ויניארד'ס, כרמל 2010
3. קריניאן, iMed, ארזה 2012
3. פטיט סירה, ויניארד'ס, כרמל 2010
זנים אדומים נוספים
1. פטיט ורדו, רמות נפתלי 2011
2. ברברה, שור, שילה 2011
3. מורבדר,iMed , ארזה 2012
יינות מתיישנים (2002 - 2006)
1. קברנה סוביניון, ירדן, רמת הגולן 2005
2. קברנה סוביניון, סופיריור, ברקן 2003
3. קברנה סוביניון, כרם קאיומי, כרמל 2004
יינות קינוח
1. גוורצטרמינר, בציר מאוחר, בנימינה 2012
2. גוורצטרמינר, בציר מאוחר, יקבי כרמל 2009
3. הייטס ווין, ירדן, רמת הגולן 2011
יקבי בוטיק קטנים - המייצרים עד 12,000 בקבוקים בשנה
מרלו
1. מרלו, הים האדום 2010
2. מרלו, אורטל 2010
3. מרלו, גיזו 2011
קברנה סוביניון
1. קברנה סוביניון, ברניקי 2012
2. קברנה סוביניון, דולבאי, נחל עמוד 2010
בלנדים
1. רד רוק, הים האדום 2010
2. חותם, לב הכרם, תמיר 2011
3. ברניקי בלנד 2012
לעוד כתבות של עז תלם בעולם היין:
10 רעיונות למנות שאפשר לבשל עם יין