סלט שורשים קראנצ'י ובריא
תמרה אהרוני מכינה סלט שורשים מכל הטוב שיש לטבע להציע: גזר, סלק, קולורבי ועוד הפתעות. מנה שכולה בריאות וטעם בזכות הרוטב הנפלא שהיא מכינה
תמרה אהרוני | 27.06.2014

סלט שורשים | צילום: מתוך התוכנית
לפני הקדמה
הקדמה
שורת פרטים
סוג מתכון: צמחוני | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 15 דקות | רמת קושי: קל
מצרכים
מצרכים לסלט:
2 גזרים, קלופים
סלק, קלוף
קלורבי, קלוף
1/2 כוס אגוזי מלך, שבורים
1/2 כוס עלי כוסברה, שלמים
לרוטב:
1 שן שום, כתושה
2 כפות שמן-זית
1 כף בלסמי
מיץ מחצי לימון
1 כפית חרדל
1 כפית דבש
מלח, פלפל גרוס
אופן הכנה
אופן הכנה:
- חותכים את הירקות לגפרורים ושמים בקערה.
- מערבבים את חומרי הרוטב בצנצנת.
- מערבבים את הרוטב אל הסלט, מערבבים גם את האגוזים ולבסוף את עלי הכוסברה.
הפניות
רוצים לראות את תמרה מכינה את המתכון? >> לחצו כאן
למתכונים נוספים מהתוכנית:
שניצל קלאסי + 2 אופציות לשדרוג
גלידה משודרגת