פיתה ממולאת בשר טחון
ישראל אהרוני מבריק ברעיון למתכון שאפשר לקחת לבית הספר או לעבודה: פיתה עסיסית ושמנמנה מלאה בבשר טחון מתובל ומעוטרת בעלי זעתר. מנה קלה להכנה שמתחסלת בצ'יק
ישראל אהרוני | 21.09.2014

פיתות ממולאות בבשר טחון | צילום: מתוך התוכנית פעמיים אהרוני
לפני הקדמה
הקדמה
שורת פרטים
סוג מתכון: בשרי | זמן הכנה: 20 דקות | זמן כולל: 40 דקות | רמת קושי: בינוני
מצרכים
מצרכים:
4 פיתות טריות ויפות פתוחות
כף עלי זעתר
5 צנוניות
3 עגבניות
3 בצל ירוק
למילוי:
400 גרם בשר טחון
1/2 בצל, קצוץ דק
2 בצלים ירוקים, קצוצים
4 כפות כוסברה, קצוצים
שמן זית
מלח, פלפל, שבבי צ'ילי
מעט כמון טחון
תרסיס שמן זית
אופן הכנה
אופן הכנה:
- מערבבים את כל חומרי המילוי לתערובת אחידה.
- משטחים את המילוי בתוך הפיתות והמדקים יפה.
- מתיזים על פני הפיתה משני הצדדים תרסיס שמן זית, ומפזרים עלי זעתר.
- קולים את הפיתות על מחבת חמה כשלוש דקות מכל צד.
- מגישים עם צנוניות, עגבניות חתוכות לרבעים ובצל ירוק.
- משטחים את המילוי בתוך הפיתות.
הפניות
רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? >> לחצו כאן
הפניות2
מחפשים מתכונים נוספים מהתוכנית? נסו את אלה: