טירמיסו קלאסי • ישראל אהרוני סטייל
ישראל אהרוני מכין את הקינוח הכי איטלקי שיכול להיות: הטירמיסו. המלצה: תנו לשבת במקרר לפחות לילה, כך המרקם והטעם יחגגו לכם בפה
ישראל אהרוני | 12.10.2014

טירמיסו | צילום: מתוך התוכנית פעמיים אהרוני
לפני הקדמה
הקדמה
שורת פרטים
סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: מינימום 4 שעות | רמת קושי: קל
מצרכים
מצרכים:
43 כוס סוכר
כפית תמצית וניל
250 גבינת מסקרפונה
3/4 מיכל שמנת מתוקה
3 כפות אבקת קקאו
1/2 חבילת בישקוטים
1/2 כוס אספרסו
אופן הכנה
אופן הכנה:
- מקציפים את השמנת, גבינה ווניל וסוכר לקרם יציב.
- מכינים 4 כוסות זכוכית.
- טובלים את הבישקוטים באספרסו ומרפדים תחתית של כל כוס.
- יוצקים 1/3 מתערובת הקרם על הבישקוטים ומפזרים מעל שכבה של אבקת קקאו.
- חוזרים על הפעולה עוד פעמיים באותו סדר: בישקוטים, קרם וקקאו.
- מכסים ומקררים כמה שעות במקרר.
הפניות
רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? >> לחצו כאן
לכל המתכונים מהתוכנית:
ניוקי עם ערמונים ופטריות
ניוקי עם עגבניות ומוצרלה
קרוסטיני עם 2 תוספות מפתיעות