הוד והדר • כרעיים בתפוזי דם

תמונה

שורת פרטים

סוג מתכון: עוף | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: שעה ורבע | 2 מנות | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:

4 כרעיים חצויות

8 בצלי שאלוט, חצויים

1 כוס מיץ תפוזי דם

4 כפות בסלמי

2 כפות סוכר חום

1 כף ג'ינג'ר

2 כפות קליפות תפוז, מגורדות

2 כפות טימין

מעט שבבי צ'ילי

אופן הכנה

אופן הכנה:

• מערבבים את כל המצרכים בקערה גדולה.
• מכניסים את הכרעים לקערה, מערבבים היטב כך שיצופו מכל הצדדים ומניחים במקרר מכוסה כחצי שעה.
• מחממים תנור ל-190 מעלות.
• מכינים תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
• מניחים את הכרעיים על נייר האפייה וצולים כ-40 דקות עד שהעופות מזוגגים.

הפניות

רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? >> לחצו כאן

לשאר המתכונים מהתוכנית:
כרעיים בג'ינג'ר ותפוזים
תבשיל חומוס וטונה
לחם מטוגן עם סלט טונה
סלט בצל בחומץ בלסמי