יוגורט תותים-דבש בתבניות קרח
רעיון מדליק לקינוח חורפי: יוגורט מפירות יער עם טוויסט של דבש וג'ינג'ר. הוא נכנס לתבניות קרח ויוצא בצורת הגשה יפהפייה וטעימה
ישראל אהרוני | 23.11.2014

יוגורט תותים קפוא | צילום: קרן ביטון כהן
תמונה
שורת פרטים
סוג מתכון: חלבי| זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 3 שעות | 3 מנות | רמת קושי: קל
מצרכים
מצרכים:
1 חבילת פטל קפוא
1 כוס יוגורט בקר
2 כפות דבש
1 כף ג'ינג'ר, קצוץ
12 תותים, חצויים
3 כפות ליקר תפוזים
2 כפות סוכר
אופן הכנה
אופן הכנה:
- מערבבים את הפטל הקפוא דבש יוגרט וג'ינג'ר ומרסקים במעבד מזון.
- מעבירים את התערובת לתבניות קרח ומקפיאים כ-3 שעות.
- משרים את התותים החצויים בליקר וסוכר.
- מחחלקים את הגלידה ל-4 גביעים ומניחים מעל את התותים ועלי נענע.
הגרסא של תמרה אהרוני
תמונה יוגורט תמרה

מצרכים
מצרכים:
1 כוס יוגורט בקר
תמצית וניל
גרידת לימון/תפוז
1 קופסא של פטל קפוא
3 כפות דבש
1 חבילה של תותים טריים
אופן הכנה
אופן הכנה:
- שמים בקערה את כל המצרכים מלבד התותים.
- מרסקים בעזרת בלנדר מוט לתערובת חלקה.
- מעבירים את התערובת לתבנית של קוביות קרח.
- שמים בפריזר ללפחות שעה וחצי עד שהתערובת קפואה גמרי.
- חותכים את התותים לחצאים.
- בקערת זכוכית גדולה מערבבים תותים וקוביות גלידה.
הפניות
רוצים לצפות בתמרה מכינה את המתכון? >> לחצו כאן
לשאר המתכונים מהתוכנית:
עוף בקארי • מתכון מנצח של אהרוני