סלט מלפפונים ואצות • מתכון של ישראל אהרוני

תמונה

שורת פרטים

סוג מתכון: טבעוני | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: חצי שעה | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:

4 מלפפונים טריים

2 כפות אצות וואקמה יבשות

2 כפות שומשום

לרוטב:
1/4 חומץ אורז

2 כפות סוכר

2 ס"מ ג'ינג'ר מגורד

1/4 כוס מים

מעט מלח

אופן הכנה

אופן הכנה:

• משרים את האצות במים כעשרים דקות, מסננים, סוחטים ומעבירים לקערת ערבוב.
• חותכים את המלפפונים לפרוסות דקות ומוסיפים לאצות.
• קולים את השומשום על מחבת יבשה.
• מערבבים בקערית את חומרי הרוטב עד שהסוכר נמס.
• יוצקים על הסלט, מערבבים ומעבירים לצלחת.
• מפזרים מעל את השומשום.

הפניות

רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? >> לחצו כאן

לשאר המתכונים מהתוכנית:
כיסונים מאודים

מרק ראמן צמחוני