מרק דובדבנים קר • מתכון הנוגרי אמיתי

תמונה

שורת פרטים

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: שעתיים | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:

1/2 ק"ג דובדבנים, מגולענים

1 מקל קינמון

2 עלי דפנה

4 כפות סוכר

1/4 כפית מלח

קליפת לימון מגורדת

כוס יין אדום

4 כוסות מים

2 גביעי שמנת חמוצה

אופן הכנה

אופן הכנה:

• שמים את כל החומרים למעט השמנת בסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים חמש דקות.
• מכבים את האש, מערבבים פנימה את השמנת, מעבירים לקערה, מכסים בניילון נצמד ומקררים היטב.

הפניות

רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? >> לחצו כאן

לשאר המתכונים מהתוכנית:
פפריקש עם נוקרלי (בצקניות)
פניני הקיסר