עוף חמוץ מתוק • מתכון מושלם של ישראל אהרוני

ישראל אהרוני, בתוכנית שמוקדשת כולה לארוחה סינית, מלמד שלב אחר שלב איך מכינים מנה שהפכה כה-ישראלית: עוף עסיסי ברוטב חמוץ-מתוק

עוף חמוץ מתוק | צילום: מתוך התוכנית "אחד על אחד"

סוג מתכון: עוף | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 20 דקות | רמת קושי: בינוני

מצרכים:

2 חזות עוף, נקיים

3 כפות שמן

2 שיני שום, קצוצות

1 כף ג'ינג'ר, קצוץ

3 בצלי שאלוט, פרוסים

1/2 אננס, קלוף ונקי

תלתלי בצל ירוק

לרוטב:

1/2 כוס רוטב צ'ילי מתוק

2 כפות רוטב סויה

2 כפות חומץ אורז

1 כף סוכר חום

לאורז אחד אחד:
2 כוסות אורז בסמטי

3 כוסות מים רותחים

מלח

2 כפות שמן קנולה

אופן הכנה:

רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? >> לחצו כאן

לשאר המתכונים מהתוכנית:
מרק וון טון
חצילים בקרמל חריף מתוק