לחוח עם טחינה-שוקולד ודובדבנים
קינוח כזה עוד לא טעמתם: לחוח תימני עם ממרח מתוק של טחינה-שוקולד ודובדבנים חמצמצים מעל
ישראל אהרוני | 12.01.2017
לחוח עם טחינה שוקולד ודובדבנים | צילום: נועם פריסמן
סוג מתכון: בשרי | זמן הכנה: 20 דקות | זמן כולל: 20 דקות | כמות:6 מנות | רמת קושי: קל |
מצרכים:
6 לחוח יפים
צנצנת טחינה-שוקולד
½ ק"ג דובדבנים מגולענים
1/3 כוס סוכר
תמצית וניל אמיתית
¼ כוס מים
קליפה מגורדת מתפוז אחד
אופן הכנה:
- במחבת רחבה מניחים את הסוכר, המים והוניל ומבשלים לקרמל בהיר.
- מוסיפים את הדובדבנים, ומבשלים יחד כשלוש דקות, מקררים מעט.
- מורחים את הלחוח בממרח טחינה שוקולד, מניחים מלמעלה מתבשיל הדובדבנים ומגישים.