מתכון לגזרים בזיגוג חמאה ובצלים

מצרכים:

8 גזרים חתוכים

16 בצלצלים

1/2 כוס צימוקים מושרים במיץ לימון

30 גרם חמאה

2 כפות סוכר חום

1 כף ג'ינג'ר קצוץ

3 כפות מיץ לימון

2 כוסות מים

מלח

פלפל

אופן הכנה:

• שמים במחבת רחבה את כל הנוזלים והחמאה ומביאים לרתיחה.
• מכניסים פנימה את הגזרים, בצל וצימוקים, מלח ופלפל.
• מבשלים כחצי שעה, עד שהגזרים ובצלים מזוגגים ומבריקים.

רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה

מחפשים עוד מתכונים? נסו את אלה:

סלט קוסקוס מלא עם טופו

מתכון לסלט קינואה עם שקדים וחמוציות

מתכון לסלט עוף עם שומשום

סלט פטרוזיליה ברוטב לימון ודבש

סלט עוף פריך