מתכון לקרפ במילוי גבינות ושוקולד
קרפ מגולגל במילוי תערובת גבינות עשירה ודובדבנים מוגש עם רוטב שוקולד מעל
אהרוני, ערוץ 10 | 12.01.2011
קרפ במילוי ריקוטה ודובדבנים מיובשים מתוך התוכנית של אהרוני 12.1.2011 | צילום: ערוץ10_אהרוני בשישי
מצרכים:
12 קרפים מוכנים
חצי כוס דובדבנים מיובשים, מושרים בקוניאק
400 גרם גבינת ריקוטה
100 גרם גבינת מסקרפונה
3 כפות אבקת סוכר
1 כף קליפת לימון
1 כפית וניל
200 גרם שוקולד
מיכל שמנת מתוקה
מעט וניל
אופן הכנה:
- טורפים במיקסר את הגבינות, סוכר וקליפת לימון.
- מוסיפים את הדובדבנים ומערבבים.
- ממלאים את הקרפים ומניחים בכלי.
- מרתיחים את השמנת, ממיסים בה את השוקולד והוניל ומבשלים מעט.
- יוצקים הכל על הקרפים הממולאים.
רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה
מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה: