מתכון לשוקי עוף ברוטב חמאת בוטנים
שוקי עוף שחומים ברוטב דבש, סויה, צ'ילי וחמאת בוטנים שהופכת את הרוטב לקטיפתי ומיוחד
אהרוני, ערוץ 10 | 18.01.2011
שוקיים עם חמאת בוטנים מתוך התוכנית של אהרוני 18.1.2011 | צילום: ערוץ10_אהרוני בשישי
מצרכים לרוטב:
1/2 כוס חמאת בוטנים
2 כפות רוטב סויה
2 כפות דבש
מעט שבבי צ'ילי
1 כוס מים
מלח
פלפל
מצרכים לשאר המתכון:
3 כפות שמן
2 שיני שום
1 כף ג'ינג'ר
12 שוקיים ללא העצם
בצל ירוק קצוץ
אופן הכנה:
- מטגנים את השום והג'ינג'ר כשתי דקות.
- מוסיפים את השוקיים ומשחימים. ממליחים ומפלפלים.
- מערבבים את חומרי הרוטב.
- מוסיפים לסיר עם השוקיים, מביאים לרתיחה ומבשלים על להבה נמוכה כחצי שעה.
- מפזרים בצל ירוק ומגישים.
רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה
מחפשים עוד מתכונים? נסו את אלה: