מתכון לכדורי שלג - קוקוס
פינוק מתוק - כדורים מתוקים מבצק אורז במילוי בוטנים קצוצים, ג'ינג'ר וקוקוס טחון
אהרוני, ערוץ 10 | 15.04.2011
כדורי שלג קוקוס | צילום: מתוך התכנית
מצרכים לבצק:
כוס וחצי קמח אורז
מעט מים
1 כף אבקת סוכר
מצרכים למילוי:
חצי כוס בוטנים טחונים
חצי כוס סוכר
1 כף ג'ינג'ר מסוכר קצוץ
עוד צריך:
כוס קוקוס מגורד
אופן הכנה:
- מערבבים את חומרי המילוי.
- שמים את קמח האורז בקערה ומוסיפים מים ליצירת בצק נוח לעבודה.
- צרים מהבצק כדורים.
- יוצרים בכל כדור גומה וממלאים בתערובת.
- מגלגלים את הכדורים בקוקוס ומניחים בכלי לישול באדים. מאדים עשרים דקות.
מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה: