מתכון לשזיפים מזוגגים עם סורבה
חצאי שזיפים עסיסיים, מזוגגים עם סוכר ולמון גראס ומוגשים עם סורבה פירות
אהרוני, ערוץ 10 | 03.06.2011
שזיפים מזוגגים עם פיסטוקים וגלידה | צילום: ערוץ10_אהרוני בשישי
מצרכים:
8 שזיפים אדומים, חצויים
21 1 כוסות צ'ויה
חצי כוס סוכר
4 ס"מ ג'ינג'ר פרוס דק
1 מקל למון גראס חבוט
סורבה שזיפים או כל פרי אחר שאוהבים
עלי נענע
אופן הכנה:
- שמים במחבת את הצ'ויה, סוכר, ג'ינג'ר ולמון גראס, מביאים לרתיחה ומבשלים עשר דקות.
- מכניסים פנימה את השזיפים, מבשלים יחד עוד עשר דקות, מכסים את המחבת ומקררים.
- מעבירים לקעריות זכוכית, מוסיפים כדור סורבה ועלי נענע ומגישים.
מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה: