מתכון לבמיה עם עגבניות

במיה עם עגבניות

סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה: 15 דקות | כמות מנות: 4 מנות | רמת קושי: קל

מצרכים:

3 כפות שמן זית

2 שיני שום

חצי בצל סגול

כף עלי מרווה

שקית במיה מוקפאת

2 עגבניות או 10 עגבניות שרי

מלח, פלפל

3 כפות חומץ בלסמי

כוסברה קצוצה

אופן הכנה:

• קוצצים את השום דק ואת הבצל והעגבניות לקוביות. אם משתמשים בעגבניות שרי חותכים לרבעים.
• שמים את השמן ומטגנים מרווה, שום ובצל שלוש דקות.
• מוסיפים במיה ומטגנים שלוש דקות נוספות.
• מוסיפים את העגבניות לבמיה.
• מתבלים עם מלח ופלפל, מערבבים, מוסיפים חומץ בלסמי ומערבבים עוד כשתי דקות.
• מערבבים פנימה כוסברה ומגישים.

רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה

לכל המתכונים מהתכנית:

טורטיה עם סלסת אבוקדו ופילה מוסר

מאפה לחם במילוי ריקוטה ועגבניות 

תאנים עם זביונה