מתכון לקינוח ברד עם פירות אדומים
במקום הברד של פעם - אהרוני מכין קינוח נפלא ודל קלוריות של קרח מרוסק עם פטל קפוא בניחוח וניל ולימון. מגישים עם פירות אדומים ונענע טרייה
ישראל אהרוני | 04.01.2013

קינוח ברד עם פירות אדומים | צילום: קרן ביטון-כהן
סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה כולל: 10-20 דקות | כמות מנות: 4 מנות | רמת קושי: קל
מצרכים:
1 קופסה פטל קפוא
3 כוסות קוביות קרח
כף קליפת לימון מגורדת
כפית תמצית וניל
2-4 כפות דבש
תותים ופטל טריים
עלי נענע טריים לקישוט
אופן הכנה:
- שמים במעבד מזון את הפטל הקפוא, הקרח, הלימון המגורר, הוניל והדבש ומרסקים עד שמתקבלת תערובת במרקם "שלג" טחון.
- שמים את התערובת בקערה, מכסים בנילון נצמד ומכניסים למקפיא עד להרכבת המנה.
- בכוסות הגשה יפות שמים מעט מתערובת הקרח המרוסק, מקשטים בפטל ותותים טריים.
- מגישים עם מעט עלי נענע שלמים.

רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה
לכל המתכונים מתוך התכנית:
סלט פטריות ואבוקדו
חזה עוף אפוי בציפוי אגוזים ואספרגוס מאודה עם רוטב ויניגרט



