מתכון לקינוח ברד עם פירות אדומים

במקום הברד של פעם - אהרוני מכין קינוח נפלא ודל קלוריות של קרח מרוסק עם פטל קפוא בניחוח וניל ולימון. מגישים עם פירות אדומים ונענע טרייה

קינוח ברד עם פירות אדומים
קינוח ברד עם פירות אדומים | צילום: קרן ביטון-כהן

סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה כולל: 10-20 דקות | כמות מנות: 4 מנות | רמת קושי: קל

מצרכים:


1 קופסה פטל קפוא


3 כוסות קוביות קרח


כף קליפת לימון מגורדת


כפית תמצית וניל


2-4 כפות דבש


תותים ופטל טריים


עלי נענע טריים לקישוט


אופן הכנה:

  • שמים במעבד מזון את הפטל הקפוא, הקרח, הלימון המגורר, הוניל והדבש ומרסקים עד שמתקבלת תערובת במרקם "שלג" טחון.
  • שמים את התערובת בקערה, מכסים בנילון נצמד ומכניסים למקפיא עד להרכבת המנה.
  • בכוסות הגשה יפות שמים מעט מתערובת הקרח המרוסק, מקשטים בפטל ותותים טריים.
  • מגישים עם מעט עלי נענע שלמים.

 

קינוח ברד עם פירות אדומים
קינוח ברד עם פירות אדומים | צילום: קרן ביטון-כהן

רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה

 

לכל המתכונים מתוך התכנית:

סלט פטריות ואבוקדו
חזה עוף אפוי בציפוי אגוזים ואספרגוס מאודה עם רוטב ויניגרט