מתכון לשעועית צהובה מוקפצת עם מלפפונים

סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה כולל: 10 דקות | כמות מנות: 4-6 מנות | רמת קושי: קל

מצרכים:

1 שקית שעועית צהובה עדינה קפואה

1 פלפל צ'ילי פרוס דק

1-2 בצלי שאלוט פרוסים

ג'ינג'ר טרי קצוץ לפי הטעם

1-2 שיני שום קצוץ

4-5 מלפפונים חתוכים למשולשים

2 כפות רוטב סויה

מלח ופלפל לפי הטעם

1 כף רוטב צ'ילי חריף

מעט שמן לטיגון

אופן הכנה:

• שוטפים את השעועית הקפואה במים פושרים ומסננים.
• מחממים שמן במחבת ומטגנים שום, ג'ינג'ר, צ'ילי ובצל עד שהם מתחילים להזהיב. 
• מוסיפים את המלפפונים והשעועית הצהובה ומערבבים היטב.
• מוסיפים רוטב סויה, מלח, פלפל ורוטב צ'ילי ומערבבים.
• מגישים עם אטריות השעועית והבשר הטחון.

רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? צפו בתוכנית המלאה

לכל המתכונים מתוך התוכנית:
רולים של בצק אורז במילוי עוף פיקנטי
אננס צלוי עם ג'ינג'ר
אטריות שעועית עם בשר טחון