ככה סתם באמצע היום: לביבות בטטה

בשוק האוכל בדיזינגוף סנטר בתל-אביב תוכלו למצוא דוכנים רבים השייכים למשפחות. לכבוד יום המשפחה החלטנו לחלוק אתכם מתכונים נבחרים. והפעם, לביבות בטטה של הזוג עדי וגולדי

לביבות בטטה | צילום: שירן כרמלי

סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה ת'כלס: 15 דקות | זמן כולל: 45 דקות | 25 לביבות | רמת קושי: קל

מצרכים:

שמן סויה לטיגון

1/2 ק"ג בטטה מגוררת בפומפייה (בערך 4 בטטות בינוניות)

בצל גדול, קצוץ דק

ביצה

כוס קמח

מלח

פלפל

אופציה לגיוון:

מחליפים את 1/2 ק"ג הבטטה ב-1/2 ק"ג קישוא ומוסיפים שמיר

1/2 ק"ג סלק אפוי בתנור

פרסה חלוטה במים עם בצל ירוק

אופן הכנה:

מחפשים עוד מתכוני לביבות? נסו את אלה: