איך עיתונאי האלכוהול בוחרים גבינות ואלכוהול לשבועות?

רגע לפני שבועות התכנסו כל עיתונאי האלכוהול הבכירים בישראל לטעימות גבינות מסורתית והתאמת אלכוהול. תתפלאו: גם בירות יכולות להיות אחלה שידוך

זמן צפייה: 01:07

יש שיגידו שצדיקים מלאכתם נעשית בידי אחרים, במקרה הזה מדובר בקנאה צרופה. עיתונאי האלכוהול הבכירים של ישראל נפגשו לצהריים של טעימות במעדניית "אגתה" (תל אביב) כדי לחזור ולספר לקוראים שלהם על הגילויים המסעירים של שבועות 2017. בין כוס יין אחת לשניה, גילינו כי בירה במספר לא מבוטל של המקרים מתאימה יותר לגבינות מאשר יין.

"בבירה הטעמים נייטרלים יותר, הגיזוז מרענן את הפה ולמעשה מדובר ב'נוזל שטיפה' מצויין בשביל הטעימה הבאה", קובע ניר קיפניס מאתר סנהדרינק. "הכללים בהתאמה בין גבינה לאלכוהול הם מאוד אינדבידואליים, יש כאלה שאוהבים את הניגודיות המוגזמת בין ביס לשלוק, ויש כאלה שאוהבים מוצרים משלימים. כך או כך, אני וחבריי מסכימים פה אחד שהעיסוק בהתאמה ממלא את השולחן באינטראקציה חברתית נהדרת".

 

אולי גם זה יעניין אתכם:

מתכונים לשבועות - כאן תמצאו עוד מתכונים שהולכים טוב עם אלכוהול