חמשת המזונות הכי טעימים שחובה לאכול לפני אימון

קינואה

הדגן נטול הגלוטן הזה הוא מקור נהדר למגנזיום שחיוני לייצר אנרגיה. בניגוד לדגנים אחרים, הקינואה היא חלבון מלא, כלומר מספקת את כל אבני הבניין של חומצות האמינו שהגוף זקוק כדי לייצר חלבונים חדשים. נוסיף גם שהקינואה מהווה תחליף נהדר לבשר למי שצמחוני או טבעוני.

לא יודעים איך לבשל קינואה? תנו למאיר אדוני ללמד אתכם את הבסיס

[brightcove_iframe video_id='yummies_chefs_tips_meir03' autoplay='0' credit='' desc='' kid='1_athfc6au' duration='51']

בטטה

אם הקטע שלכם הוא אימון בעצימות גבוהה כמו ספינינג או קרוספיט, עדיף לכם לבצע את האימון עם פחמימה שהיא בעצם ארוחת חלבון כדי לעזור לשריר להתאושש ולהיבנות. בטטה מכילה גם ויטמין C ובטא קרוטן שגם עוזרים לשרירים להיבנות. חוצמזה, תודו שזה מצחיק שכדי לא להיות בטטות, אתם צריכים לזלול אותן.

בווידאו - שי-לי ליפא עם רצועות בטטה אפויות וטעימות. למתכון המלא לחצו

[brightcove_iframe video_id='house_of_shay_li_ep_20' autoplay='0' credit='' desc='' kid='1_t0dcjbru' duration='1929']

בשר הודו

העוף סופר פופולרי בישראל וקצת שכחנו את בשר ההודו דל השומן. מה תקבלו אם תשלבו הודו בתזונה היומית? ויטמין B וסלניום שמסייע לנזקים ברקמות השריר וכמובן גם זרחן שעוזר לייצר אנרגיה. מלבד כל זה, תמצאו בבשר ההודו גם ברזל שיוצר המוגלובין ועוזר להעביר חמצן ברחבי הגוף ואבץ שעוזר בבניית השרירים על ידי יצירת חלבונים.
בא לכם קציצות הודו ברוטב עגבניות? 

שעועית שחורה

תעזבו את האורז הפשוט או הקוסקוס, שעועית שחורה לארוחת הצהריים תעזור לכם לא להגיע מורעבים לאימון, ככה זה כשאת עשירה בסיבים, מעט ממך משביע לאורך זמן. מלבד זאת  לשעועית שחורה עוד מעלות, כמו חומצה פולית, סיבים תזונתיים, חלבון שנמצאים בה בשפע, וגם חומצת אמינו טריפטופן, מגנזיום, ויטמין B1 וברזל.  כאמור, תכולת הסיבים הגבוהה חיונית לכל הסובלים מבעיות סוכר (סוכרת, התנגדות לאינסולין, היפוגליקמיה) או מבעיות כולסטרול גבוה.

בווידאו - שגב משה עם צ'ילי קון קרנה של שעועית שחורה ובשר. תחליפו את בשר הבקר בבשר הודו ואתם מסודרים. למתכון לחצו

[brightcove_iframe video_id='Segev_World_s01_ep12_part01' autoplay='0' credit='' desc='' kid='1_27bi17lw' duration='498']

שיבולת שועל

הנה סוד שאתם יודעים – ארוחת הבוקר היא החשובה ביום, אבל היא עוד יותר חשובה כשמצפה לכם אימון גופני בהמשך היום. לשיבולת שועל ערך גליקמי נמוך שגם עוזר לשריפת שומנים, מה שאומר שקערת שיבולת שועל בבוקר, תשחרר שחרור איטי ויציב של אנרגיה לאורך כל הבוקר. אם אתם אוהבים לרוץ, אכלו קערה כשעתיים שלוש לפני הריצה ותקבלו את הדלק שלכם.

דייסת שיבולת שועל מתוקתקת ומפוארת עם בננה ברולה