סקר האוכל הגדול של ישראל: הכירו את הפלאפל של הקוסם

עשרות אלפי הצבעות קבעו כי הפלאפל של "הקוסם" מתברג היישר למקום השני בסקר אוכל הרחוב הגדול.

הקוסם, הלוא הוא אריאל רוזנטל, קבע לעצמו מטרה ברורה: להפוך את אוכל הרחוב לבילוי של ממש, על סף המסעדה. הוא בוחר בוקר בוקר את חומרי הגלם הטריים ביותר, מחליף את השמן מספר פעמים ביום, דואג שהמקום יראה נקי ומסודר ובעיקר משקיע במתכונים. הפלאפל, כפי שתראו בוידיאו, נטחן כמעט 15 פעם ביום ועשוי מגרגירי חומוס מובחרים, עשבי תיבול טריים ומתובל בהקפדה.

לא סתם קוראים לו הקוסם.

לשפים עדיין אין דוכן פלאפל, אבל במשחקי השף אוטו אוכל הם מוכיחים שגם הם יכולים לעשות אוכל רחוב, צפו בפרק

[brightcove_iframe video_id='yummies-games-of-chef-foodtruck-season-01-episodes-01-full_O81pnOIK' autoplay='0' credit='' desc='' kid='1_ogpvhubs' duration='1929']

כל הפרקים של משחקי השף אוטו אוכל וקטעים מאחורי הקלעים של התכנית מחכים לכם כאן