אופים לחיילים? ביקשנו מ-5 קונדיטורים את המתכון הכי קל וטעים שלהם לעוגה בחושה
בחושה בננות של מיקי שמו, פס שוקולד של אור שפיץ וקינוח הגבינה של קרן קדוש | עבור העם הנהדר שלנו שמתגייס לאפות לחיילים ולמשפחות המפונים, ביקשנו מהקונדיטורים הכי טובים בארץ את המתכון הביתי שלהם לעוגה בחושה שעושה טוב על הלב
עוגת בננות עם שברי שוקולד מריר וקוקוס של מיקי שמו
יש הרבה סוגים של עוגות בננה בחושות שנעות בין הבנופי פאי הדשן ועד לחם בננות פשוט. העוגה הזאת קרובה יותר ללחם בננות, אך עם כמה פינוקים בדמות קוקוס טחון, שקדים טחונים, סירופ מייפל, והשוקולד כמובן, שהוא ובננות זה צמד חמד שמחזיר אותנו לימי ילדות ולחופש הגדול (ע"ע ארטיק שוקולד-בננה). מיקי שמו חולק את המתכון הכי טוב שלו לעוגה בחושה שאין אחד שלא יאהב. ויש גם אופציה טבעונית נהדרת עם אותה רכות מדהימה. למתכון המלא - לחצו כאן.
בחושה שוקולד בננה עם שטוירזל חמאה של אור שפיץ
עוגה בחושה שיש בה הכל: רכות נעימה, אווריריות משגעת, מתיקות מדויקת, והכי חשוב - מלא שוקולד שהופך אותה למפנקת במיוחד. רגע לפני האפייה מפזרים מעל שטרויזל וזוכים לביס מלא מרקמים כיפיים. אור שפיץ עם מתכון הדגל שלה לבחושה שתשמח כל חייל, ובכלל. למתכון המלא - לחצו כאן.
בחושה קוקוס שוקולד ללא גלוטן של מאפיית לחמים
זו אחת העוגות האהובות ביותר של מאפיית לחמים, בזכות רכות מענגת וטעמי שקדים עדינים, והיא חוזרת מדי שנה לקראת החורף, ומתאימה במיוחד עם כוס קפה או תה. בנוסף לשלל מעלותיה - היא לא מכילה קמח ומתאימה גם לנמנעים מגלוטן, ויש לא מעט כאלה. למתכון המלא - לחצו כאן.
כתבות נוספות ביאמיז:
- "מה עם הנפש שלי?": הווידוי העצוב של השפית המפורסמת
- צו 8: כל הדרכים לעזור לחקלאים מהר, לפני שיהיה מאוחר מדי
- כמו חיבוק מאמא: 5 מנות שיגרמו לכם להרגיש הכי בבית שאפשר
עוגות גבינה אפויה עם שוקולד של קפה קדוש
אמנם לא מדובר על עוגה בחושה, אך עוגת הגבינה של קפה קדוש תשמח את כל מי שיקבל אותה. מדובר בעוגה אפויה רכה ועשירה, שמשלבת שוקולד לבן וגבינה קטיפתית. ואם זה לא מספיק, כל פרוסה מקבלת רוטב עדין של פטל חמוץ-מתוק שמרענן את הביס. קינוח מושקע ומלא כוונה שעושה טוב על הנשמה. למתכון המלא - לחצו כאן.
עוגת לימון מדהימה ללא גלוטן עם גלייז לימוני מרענן
בשביל עוגת הלימון של המאפייה הצפונית "טופלו" בתרשיחא, אנשים מגיעים מכל הארץ. עכשיו אתם יכולים לאפות אותה בבית, להעניק באהבה לחיילים או מפונים, ולהשאיר גם לכם תבנית אחת. כך תוכלו ליהנות מהרכות המענגת והגלייז הלימוני המרענן. עוגת פס לימונית שתתאים לצליאקים ולנמנעים מגלוטן. למתכון המלא - לחצו כאן.