סקר האוכל הגדול של ישראל: השווארמה של אמיל
נועה רוזין וגיא הוכמן נסעו לחיפה לבדוק למה השווארמה של אמיל הגיעה כל כך גבוה בסקר האוכל הגדול שלנו. במילה אחת: שומן
נועה רוזין | 15.03.2017
זמן צפייה: 02:24
קצת יותר מחצי מאה (!) מסתובבת השווארמה של אמיל על שיפוד גדול עטוף שומן ובצלים בחיפה. אמיל ז״ל נסע ב-1966 ללמוד איך מכינים שווארמה מהטורקים, וכשחזר הפך את הפינה הקטנה שלו לחלק בלתי נפרד מהעיר ובעצם לזה שהביא את השווארמה לישראל לראשונה. כאן לא תמצאו סלטים, צ׳יפס ושאר תוספות - רק שווארמה טרייה עם צלחות של עגבניות ובצל. נועה רוזין וגיא הוכמן ביקרו במותג החיפאי ויצאו קצת נדהמים.
רוזין והוכמן ביקרו גם את הסביח של עובד שמתגאה בתואר המנה הטובה ביקום
וביקרנו גם בפלאפל הקוסם לגלות את סוד קסם הפלאפל הטוב בתל אביב.
ואיך השפים מכינים אוכל רחוב? צפו בפרק הבכורה של משחקי השף אוטו אוכל
לכל הכתבות והפרקים המלאים של משחקי השף אוטו אוכל לחצו כאן
תגיות: הכי יאמיז