ארוחת מישלן כשרה שאסור לפספס

[brightcove_iframe video_id='yummies_boker_ham_s01_ep60_part_01' autoplay='1' kid='1_4f9w2e6x' duration='255'] מסעדת אוברג'ין, הממוקמת במלון דיוויד אינטרקונטיננטל, מארחת החודש שלושה שפים מחו"ל שמסעדותיהן מתהדרות בכוכבי מישלן. האירוע, שמתקיים תחת הכותרת The Taste of Michelin, יתפרש על פני שלושה שבועות, בין התאריכים 9.1.17-29.1.17, כשכל שף יגיע לארץ לשבוע אחד בו יגיש מדי ערב (בשעה 20:00) תפריט טעימות המבוסס על מנות הדגל של המסעדה שלו בשילוב פרשנות אישית לקולינריה המקומית. מה שבעיקר מסקרן בשילוב הזה הוא שהמסעדה כשרה והשפים ייאלצו לוותר ככל הנראה על מגוון שילובים שמאפיינים את הבישול שלהם במסעדותיהם, שגם הן ממוקמות במלונות אינטרקונטיננטל באירופה.

מנה ממסעדת "אליסיון" של השף ליונל לוי (צילום: אינטרקונטיננטל מרסיי)

מהי המסעדה הכשרה הטובה ביותר בתל אביב?

דיויד כהן מנכ"ל מלון דיוויד אינטרקונטיננטל: "זה מדהים לקיים אירוע כזה לראשונה במלוננו ובכלל להביא שלושה שפים כוכבי מישלן לתל אביב ולאפשר לחברינו ואורחינו חוויה קולינרית כזו. אני גאה בשיתוף פעולה קולינרי בין מלונות אינטרקונטינננטל העולמיות ושמח לארח במסעדת אוברג'ין מאסטר שפים מברלין, מרסיי ואמסטרדם".

מנה של מסעדת "לה ריב" של השף רוג'ר ראסין (צילום: אינטרקונטיננטל אמסטרדם)

יש להזמין מקומות מראש באתר המסעדה, והמחיר הקבוע מראש הוא 240 ש"ח לאדם ו-340 ש"ח אם בוחרים להוסיף 3 כוסות יין לליווי הארוחה.

מנה ממסעדת "הוגוס" של השף אברהרד לאנג (צילום: אינטרקונטיננטל ברלין)

מסעדת אוברג'ין מלון דיוויד אינטרקונטיננטל, קויפמן 12 תל אביב טל' 03-7951255 הזמנת מקומות באתר האינטרנט של המלון. כשר. 9.1.17-29.1.17, 20:00 [brightcove_iframe video_id='yummies_mivzak_katava122' autoplay='0' kid='' duration='0'']

בוידאו - מבקר המסעדות על "מאפו" הכשרה של ניר צוק, לביקורת המלאה לחצו כאן