שמעתם על מסעדה חדשה שאתם רוצים שנבדוק, רוצים לספר לנו משהו שלא ידענו, יש לכם טיפ בשבילנו? אנחנו במייל gilmishali@gmail.com
נא לאכול בהתאם: המנות האיטלקיות הכי מומלצות
בהמשך למשימה אליה התעוררו דיירי האח הגדול אמש (ראשון), משימה בה הם התבקשו לשכנע את ארבעת המדינות המתנדנדות באו"ם להצביע בעד הקמת מדינת ישראל, אנחנו ממשיכים להביא לכם מנות מומלצות. הפעם מאיטליה
גיל משעלי gilmishali@gmail.com | 20.01.2020
פיצה בוראטה מהתנור של נינה ביאנכה | צילום: גיל אבירם
קלצונה אומלט
מסעדת ilforno ממליצה על קלצונה אומלט מבצק פיצה עם חביתת ירק ממולאת בגבינת מוצרלה אפויה בטאבון. המחיר: 52 שקלים.
קנולי קינוח
קנולי מבצק מתוק בטיגון, מגיע עם מילוי של ריקוטה, גרידת הדרים ואבקת סוכר. המחיר: 38 שקלים.
ilforno בכפר מנדא . כתובת רחוב יוסף מוסטפא חג' - כפר מנדא
פיצה בוראטה מהטאבון
מסעדת נינה ביאנכה ממליצה על פיצה בוראטה מהטאבון. מגיעה עם קונפי שום, עשבי תיבול, שומשום ובוראטה מתובלת בבלסמי ובצל סגול. המחיר: 89 שקלים.
נינה ביאנכה בוסי סנט ג'ורג' 9, מתחם ביל"ו
טורטליני סלמון
מסעדת טריולה ממליצה על פילה סלמון עם אספרגוס וארטישוק אל-ה רומאנה, טורטליני במילוי גבינות ובזיליקום, ברוטב חמאת עגבניות שרי וקרם פרש. המחיר: 98 שקלים.
שחם 14 פתח תקווה
עוד בחדשות האוכל
קורין גדעון וחילי חוצים את הקווים
קליק בטעם קולה ליים: חדש על המדף
מה זה המאטה ששותים מסי וסוארס?
ארביאטה לוקוס
מסעדת פרליטה ממליצה פילה לוקוס עם עגבניות חריפות. המחיר: 72 שקלים.
מנה נוספת מומלצת היא הרביולי ארטישוק המגיעה בחמאה חומה, קייל, ארטישוק צלוי, צנוברים ושמנת חמוצה. המחיר: 69 שקלים.
הבילויים 12, גדרה
רביולי בוויסקי
מסעדת ג'יוקסו ממליצה על רביולי די טורו בוויסקי. רביולי בעבדות יד במילוי בשר מפורק בבישול ארוך עם יין אדום, בצל, גזר, קרם שמנת, ויסקי, ציר בקר ושוקולד. המחיר: 54 שקלים.
הנמל 21 חיפה
טורטליני תרד
מסעדת לחם יין ממליצה על טורטליני תרד במילוי גבינת עיזים על קרם עגבניות קלויות ובזיליקום. המחיר: 69 שקלים.
דרך החורש 4, יהוד
פפרדלה דניס
מסעדת רפאלו ממליצה על פילה דניס צלוי, מוגש על פפרדלה צבעונית, אפונה, פרחי ברוקולי, כרישה, קראמבל תבלינים ופטה ברוטב יין לבן ושמנת. המחיר: 89 שקלים.
סניף קסטרא פלימן 8 חיפה |סניף עין שמר | סניף קריון קריית ביאליק (סניף כשר)
ספגטי וונגולי
מסעדת שיינע של השף אסף גבאי ממליצה על ספגטי וונגולי. פסטה טרייה עם צדפות וונגולי טריות ביין לבן וציר דגים. המחיר: 124 שקלים.
נחלת בנימין 59, תל - אביב
פיצה בוראטה
הביסטרו דרימרי של השף עידן מימון ממליץ על פיצה בוראטה. הפיצה מגיעה עם קרם פולנטה, גמבה, פטריות, פלפל חריף ובוראטה מעל. המחיר: 68 שקלים.
דרימרי - הסיבים 49 פתח תקווה
טורטליני לבנה
מסעדת לוג'ו של השף שאדי בשארה ממליצה על מנת הטורטליני לבנה שלה. הטורטליני נעשים במקום ומגיעים בחמאת נענע ובמילוי לבנה שגם אותה מכינים במקום. המחיר: 42 שקלים.
LUJo - בן עמי 5 עכו
פילה בקר וטורטליני
מסעדת תל יצחק ממליצה על מנת הפילה בקר שלה עם טורטליני. המנה מגיעה עם טורטליני דלעת לבנה ברוטב ציר בקר על מצע קרם בצל וצימוקים שחורים, פטריות ירדן צלויות וירקות אנטיפסטי. המחיר: 155 שקלים.
מסעדת תל יצחק - בכניסה לקיבוץ תל יצחק
הרברט סמואל ריץ קרלטון הרצליה
ניוקי תפוחי אדמה| כופתאות הניוקי מוקפצות עם קוביות דלורית, ערמונים ואפונת שלג ומוגשות בתוך קרם מתקתק של דלורית. מעל כל זה זילוף של אמרטו. המחיר: 88 שקלים.
לברק שלם וסופריטו ארטישוק | לברק טרי צלוי בשלמותו על הגריל ומוגש עם תבשיל סופריטו עם ארטישוק טרי, גרגרי חומוס, יין לבן וציר עמוק של דגי ים. המחיר: 162 שקלים.
השונית 4, הרצליה
רובע בר יין
הביסטרו האהוב ממליץ על מנת הרביולי ארטישוק שלו. המנה מגיעה בחמאה ,תרד ,יין לבן ,גבינת פטה ונגיעות סלסה. המחיר: 48 שקלים.
דיזנגוף 192, תל- אביב