פיצה לבה טוסט: ככה מכינים את הטרנד המושלם שחורך את הרשת

מה יכול להיות טוב ומנחם יותר מטוסט? הגבינה הנמתחת, הרכות המשגעת והלחם הקלוי שנותן פריכות חמימה. אין טוב מזה. אולי רק פיצה. אבל רגע, מה יכול להיות יותר מנחם גם מטוסט וגם מפיצה? רק דבר אחד, והוא כה משוגע מצד אחד אך כה הגיוני מצד שני, שלא ברור לנו איך הטרנד הזה רק עכשיו חורך את הרשתות.

השם הרשמי של הטירוף הוא פיצה לבה טוסט. למה לבה? ובכן, יש הטוענים שעל שם הגבינה המבעבעת שרותחת כמו לבה בעת הביס, ויש הטוענים שזה בגלל שאי אפשר לא לאהוב אותו, יעני YOU WILL LAVA IT!

מדובר ביציר כלאיים של טוסט שהתחתן עם פיצה עם מילוי כפול. הבסיס הוא כמה פרוסות לחם שאחת מהן ממולאת בגבינה צהובה, השנייה מונחת על פרוסות הגבינה העבות ונמעכת לבור בצורת ריבוע במרכז. ואז מגיעה עוד המוווון גבינה יחד עם רוטב פיצה. פרוסה שלישית סוגרת את העסק עם או בלי עוד הקרמה, ונשלחת לאפייה שנותנת פריכות והמון גבינה נמתחת במרכז.

ההכנה של הדבר המושחת הזה סופר פשוטה וגם מגוונת, אך יש להקפיד על הפרטים הקטנים שיבטיחו תוצאה בדיוק כמו בסרטונים שחורכים את האינסטגרם:
לוקחים שתי פרוסות לחם, שמים לאורך השוליים של הפרוסה התחתונה גבינה צהובה וסוגרים עם פרוסת הלחם השנייה. לוחצים על לב הכריך ליצירת שקע בדיוק באמצע.

מכאן אפשר להשתולל ולמרוח כל דבר שאוהבים: מרוטב פיצה עד לגבינה מגוררת בשביל עוד קצת מושחתות, נקניק, טונה או זיתים, ואל תשכחו גם הרבה תבלינים או אננס אם אתם משוגעים. את כל העסק מכניסים לתנור שחומם ל-190 מעלות לכ-8 דקות.

כשתוציאו תהיה לכם פיצה ממולאת או טוסט עם פיצה מעל. לא בטוחים מה ההגדרה הנכונה לפיצה לבה טוסט הזה, מה שבטוח - זה טעים כמו שזה משוגע. רק חכו רגע לפני הביס כדי שהלשון שלכם לא תהפוך לחלק מהלבה הרותחת.