לדרום באהבה • יריד אוכל בהצדעה ליצרני וחקלאי הדרום

ביום שישי הקרוב, 23 בנובמבר, בין השעות 08:00-15:00, יארח האנגר 11 בנמל תל-אביב את יריד האוכל "לדרום באהבה". כאות הזדהות עם מצוקתם של חקלאים, מגדלים ויצרני בוטיק מהדרום, המתקשים לשווק את סחורתם עקב המצב, יגיעו הללו לתל-אביב עם מיטב תוצרתם - גבינות, יינות, דבש, פירות, ירקות, שמן זית ובשר איכותי וימכרו אותה לקהל הרחב.

היריד הינו פרי יוזמתו של "המרכז הגסטרונומי על השולחן" ובחסות עיריית תל אביב-יפו. ליוזמה הצטרפו הבעלים של האנגר 11 בנמל תל אביב, זאב אייזיק, אשר העמיד את ההאנגר חינם לרשות היריד, וכך גורמים רבים האחרים, המארגנים ומקדמים את היריד בהתנדבות. על קיום היריד הוחלט לאחר שהתברר כי יצרנים קטנים רבים ומגדלים של תוצרת חקלאית אינם מצליחים לשווק את תוצרתם בשל הלחימה בדרום.

לדברי מנכ"ל "על השולחן", אילן גור: "מתוך המצוקה הקשה של ימים אלו, ניסינו במסגרת יכולתנו להירתם למען יצרני האוכל הדרומיים. אנו חשים את מצוקתם הרבה, כאשר קשה במיוחד מצבם של יצרני סחורה טרייה, כגון מחלבות ומגדלי פירות וירקות. שיתוף פעולה זה, נועד לסייע ולו במעט לעובדי האדמה בדרום, המוזמנים להצטרף ליריד ללא כל תשלום".

יצרני אוכל מן הדרום, המבקשים להשתתף ביריד מתבקשים לפנות למערכת "על השולחן", 03-6488898, או - 052-3237452, או לכתובת הדוא"ל-info@hashulchan.co.il

אל תפספסו:

סדנת אפייה עם ילדי מחלקת הדיאליזה של שניידר

הטבות קולינריות לתושבי הדרום ולחיילים

התקשורת עוזרת לאויב? ניב גלבוע עונה למבקרים