מריאליטי למסעדה: פומפי מסכם שבועיים מאתגרים במסעדת קילומטרז'
האתגרים, האג'נדה והלוקיישן הייחודי שמשפיע על התפריט. שבועיים אחרי הפתיחה, השף עידן (פומפי) בושארי על החיים האמיתיים במסעדת קילומטרז'
העולם הבוקר | 18.07.2022
זמן צפייה: 03:26
מנות האודישן שהפכו לחתימה האישית שלו, הלוקיישן הייחודי שמשפיע על התפריט, שילוב נוער בסיכון בעבודות המטבח וההשלכות של האג'נדה החשובה, וגם - הטאבון שהפך למרכז העניינים. עידן בושארי (פומפי) מסכם שבועיים עמוסים ב"קילומטרז''", מסעדתו החדשה, ומספר על המנות החדשות שנכנסו לתפריט: עוגת שוקולד עם שמן זית, ירקות עונתיים ומקומיים שעוברים בטאבון ומוגשים עם גבינות ממחלבות בוטיק, וגולת הכותרת - דגים נאים וצלויים שמוגשים עם פירות נאים וצלויים גם הם. כל הפרטים על מסעדת קילומטרז'.
כתבות נוספות ביאמיז:
קילומטרז' - מלון בראון ברוט, קאופמן 6, תל אביב יפו