חדשות האוכל: פלאפל חינם לחיילים, ושוק אוכל חדש בירושלים

רק היום: פלאפל חינם לחיילים

לכבוד יום הפלאפל שחל היום (12.6), רשת הפלאפל "האק" מהסדרה "זגורי אימפריה" יוצאת במחווה יפה לחיילי צה"ל, ומזמינה למנת פלאפל במתנה כל חייל שיגיע במדים רשמיים לאחד מסניפי הרשת בתל אביב או בקריית אונו.

"אנחנו רואים בזה הרבה יותר מסתם הזדמנות לתת כבוד, זה רגע לחבק ולהעניק טעם של בית לחיילים שלנו שנמצאים רחוק מהבית", מסביר מאור זגורי, מייסד הרשת. "יום הפלאפל הוא חגיגה אמיתית של האוכל הישראלי האותנטי שכולנו גדלנו עליו, ואין דרך יותר משמעותית לחגוג אותו מאשר לחלוק אותו עם אלה שמגינים עלינו כל יום ללא הפסקה".

מנת המחווה לחיילים תוגש לאורך כל שעות פעילות הסניפים ומבוססת על הפלאפל האותנטי והמסורתי שעובר כבר כמה דורות במשפחתו של מאור זגורי, יוצר הסדרה ואחד מבעלי הרשת.

האק - שלמה המלך 73 (מחוץ לקניון), קריית אונו | קיבוץ גלויות 32 , תל אביב

מהדורה מוגבלת ל-10 ימים: ענבים בטעם צמר גפן מתוק

אכלתם פעם ענבים בטעם צמר גפן מתוק? לפני שנפציר בכם לרוץ לטעום, נלחיץ ונבשר שיש לכם בדיוק 10 ימים לשים את הידיים על Cotton Candy, הזן הכי מסקרן ומפתיע של ענבים, שמשווק למשך שבוע וחצי בלבד על ידי רשת "נוי השדה" בשיתוף פעולה בלעדי עם ארבעונות. זן הענבים המיוחד הזה הוא הפתעה אמיתית לחך: מתוק, מבושם וממלא את הפה בטעמי סוכר עדינים, ממש כמו ממתקים מהסוג הלא בריא, רק בגרסה בריאה.

השבוע מושקת המהדורה המוגבלת ברשת נוי השדה בלבד, ובהמשך השנה יהיה בציר נוסף שיאפשר כמות גדולה יותר. 49.90 שקלים לקילו עולה התענוג היקר, אז תאכלו לאט לאט - ענב - ענב.

ענבי צמר גפן מתוק - להשיג ברשת נוי השדה

סטיקיית צדקיהו פותחת שוק אוכל מוכן לשבת

שמחים ומדושני עונג לספר לכם שיש ספוט חדש ושווה לאוכל מוכן איכותי וטעים לסופ"ש בירושלים. מכירים את סטקיית צדקיהו הוותיקה בעיר? אז לאחרונה הפכה "צדקיהו טו גו", השלוחה שממול, לשוק אוכל מוכן שפועל בימי שישי בלבד ומציע עשרות מאכלים עדתיים, מאפים ועוגות לשבת. במילים אחרות, חגיגה ירושלמית של ניחוחות וטעמים, כשכל המנות מסודרות בצורה מגרה ומעוררת תיאבון, בסירים, גסטרונומים ואפילו טאג'ין ענק עם קוסקוס ומרק ירקות כרוטב נהדר.

ברשימת המנות תמצאו ראשונות, סלטים, מטוגנים, דגים, תוספות, מנות עיקריות בשריות, מאפים מלוחים וגם קינוחים פרווה כשרים. באגף התוספות: נודלס ירקות, קוסקוס, אורז לבן/צהוב, ירקות בתנור, אנטי פסטי, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה (62 שקלים לק"ג). באגף הראשונות ועיקריות: קציצות (110 שקלים לק"ג); חריימה, מושט/ טונה בתיבול מזרחי, סלמון אפוי, פילה מושט מטוגן (190 שקלים לק"ג); צלי בקר, בקר מוקפץ, מוסקה, כרעיים, פרגית, קבב, שניצלים (110-190 שקלים לק"ג).באגף המטוגנים: סיגרים, פסטלים, קובות, טבעות בצל, כרובית, אגרולים (89 שקלים לק"ג), ואי אפשר בלי חלות טריות, בורקס בשר (99 שקלים), קובות חמוסטה וסלק (45 שקלים), עוגיות ביתיות (38 שקלים), עוגות בחושות (45 שקלים), עוגות שמרים (38 שקלים).

המלצתנו: אל תפספסו את קציצות הדג הפיקנטיות עם תיבול מקפיץ של אריסה, את הסלמון האפוי הנהדר שמגיע בשני תיבולים - אחד מתקתק ושני לימוני ים-תיכוני, ואל תעזו לפסוח על הדג המטוגן שכולו טעם נוסטלגי של ילדות ואין ילד שלא יתנפל ויבקש עוד מנה. ולקינוח הקינוחים נמליץ רותחות על מנת הדגל של המקום - בורקס בשר אישי שיכול להיות זוגי, ומביא את הטוב מכל העולמות: גם בצק עלים קריספי נהדר וגם מילוי בשר מתובל לעילא. ביג ביג לייק. ועוד משהו שכדאי לדעת: למרות השם הזהה למעדניית צדקיהו בשוק מחנה יהודה, סטיקיית צדקיהו היא מקום אחר ופועלת בתלפיות בלבד.

צדקיהו טו גו – יד חרוצים 22, תלפיות, ירושלים (מול המסעדה המיתולוגית) | שעות פעילות בימי שישי בלבד: 08:00–15:00 | כשרות: רבנות ירושלים