מכת עזיבות: יהודה עמר עוזב את מלון סטאי

רגע אחרי שנודע כי השף המוביל, שף "משחקי השף" יוסי שטרית עוזב את המסעדות אותן הקים, מגיעה עזיבה נוספת, הפעם של השף המצליח, יהודה עמר. אחרי שנכנס בקול תרועות אל תפקיד השף של מלון סטאי תל - אביב, פתח מסעדת סושי כשרה באותו המלון, והוביל אותו אל הפסגה, עמר הודיע כי "אחרי תקופה של שנה במלון סטאי יפו, אני מפנה את הכיסא שלי".

עוד בחדשות האוכל 

ג'קי אזולאי סוגרת את המסעדה 

מאיר אדוני סוגר את המסעדה  

מה אכל קווין ספייסי אצל טום אביב? 

רגע לפני כיפור, פרסם עמר בחשבון האינסטגרם שלו המונה כ- 18 אלף עוקבים פוסט (ראו פוסט מטה) כי אחרי שנה במלון הוא כאמור מסיים את תפקידו. עמר נחשב לאחד מהשפים הבולטים בתעשייה עם אינסטגרם צבעוני בו הוא מעלה מנות ייחודיות שלו. עמר אף מבשל בלא מעט אירועים של האלפיון בארץ ובחו"ל. לא ידוע מי ייכנס אל נעליו הגדולות של עמר ולא ברור לאן מועדות פניו, בפוסט שכתב אמר לגבי עתידו המקצועי כי הוא "בודק מספר הצעות חדשות. אחרי החג צפוי להיכנס לפרויקט חדש מיני רבים". מבטיחים לעקוב, ולעדכן כמובן.

 

View this post on Instagram

 

חברים יקרים וחובבי הסטורי שלי!  אחרי תקופה של שנה במלון סטאי יפו, אני מפנה את הכיסא שלי. שנה של חוויות, שנה בה בניתי את המטבח מאפס למאה. שנה בה זכיתי לציונים גבוהים וביקורות מדהימות של אורחים על האוכל האסתטיקה והנראות. אבל יותר מכל אני רוצה לשתף אתכם בסיפור קטן : כשהגעתי למלון אפשר להגיד עם חוסר ידע במלונאות, טבלאות ההימורים של שפים רבים בתוך עולם המלונאות הימרו עלי - ״הוא יחזיק לא יותר מחודש ״ , והנה החזקתי בהצלחה. עם כל מה שאמרו הצלחתי ואפשר גם לסמן ☑ ענק ❤מכאן רק נותר לי להגיד לכם -תאמינו בעצמכם! תלכו רק עם הלב שלכם! גם עם המון אמונה בקב"ה? הוֹדוּ לַה' כִּי־טוֹב כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ: ומה לגבי ההמשך אתם שואלים?  בודק מספר הצעות חדשות. אחרי החג צפוי להיכנס לפרויקט חדש מיני רבים. תעקבו. אוהב המון, יהודה ??‍? @thesetaitelaviv @wallacelebs @walla_food @masterchefisrael @makocelebs @mako.foodies @keshet12 @reshettv @yummies13 @ofiraasayag @thesetaiseaofgalilee @thesetaimiamibeach @israel_bidur

A post shared by Yehuda Amar יהודה עמר (@yehudamar) on Oct 7, 2019 at 4:23am PDT

קבלו מתכונים של השף יהודה עמר 

עוגת חציל שתטריף את האינסטגרם

משמשים ממולאים בבשר טלה 

שמעתם על מסעדה חדשה שאתם רוצים שנבדוק, רוצים לספר לנו משהו שלא ידענו, יש לכם טיפ בשבילנו? אנחנו במייל gilmishali@gmail.com