מתכון לריזוטו צ'רשי ופילה דג בורי | מתוך דרכון למתכון

מצרכים

1 חבילת ריזוטו

1 דלעת

2 גזר

1 דלורית

1 שמנת מתוקה

1 כוס חלב +

1 כפית פלפל צ'ומה

1 כפית פפריקה מרוקאית

1 כפית קרויה (קימל)

1 כוס ציר ירקות

1 גרנדה פאדנה

1 כוס יין לבן

1 צ'ייסר ערק

2 שאלוט

פילה דג בורי

1 חבילת ריזוטו

לבשל עם השמנת:

1 דלעת

2 גזר

1 דלורית

1 שמנת מתוקה

1 כוס חלב +

להכניס לבלנדר

1 כפית פלפל צ'ומה

1 כפית פפריקה מרוקאית

1 כפית קרויה (קימל)

1 כוס ציר ירקות

1 גרנדה פאדנה

1 כוס יין לבן

1 צ'ייסר ערק

2 שאלוט

 

במחבת: לצלות פילה דג בורי

 

להגשה:

עירית

11 כפית שאטה

גבינת ריקוטה