מהעוף של אהרוני ועד לקינוח מהמם: מתכונים חגיגיים ומיוחדים עם הרבה דבש

אנחנו רגילים לראות  בראש השנה את הדבש מככב בעוגה הקלאסית, אבל מה קורה כשמוציאים אותו מאזור הנוחות ושולחים למחוזות שובבים? המתכונים שכאן מביאים טוויסטים למאכלי חג מוכרים ומוציאים מהדבש תכונות מפתיעות. מרוטב משגע לסלט, דרך עטיפה מלאת טעם לעוף ועד לקינוח שובר שגרה שבליבו קרם דבש - קבלו 3 מתכונים מפתיעים שעושים שימוש בסמל הכי מתוק של החג.

כתבות נוספות ביאמיז:

סלט חגיגי של פסטה, רימונים ודבש

אחרי שמכינים את הסלט הזה פעם אחת ומתאהבים, הוא הופך להיות מנה קבועה בכל חג. הוא אלגנטי, מרשים, קל להכנה, והשילוב בין קראנץ' השקדים, חמיצות התפוחים הירוקים, מתיקות הרימון ורוטב הדבש הממכר, יוצר מנה צבעונית, מאוזנת ומשביעה לאורך זמן. למתכון המלא - לחצו כאן.

עוף אסייתי בדבש, ג'ינג'ר ומשמשים | ישראל אהרוני

מנה ואוו  שכולה רושם לשולחן החג: מחממים כמה חומרים בסיר גדול ליצירת רוטב אסייתי ממכר, מכניסים את העוף לסיר ומשם ישר לתנור להשחמה שהופכת אותו לפריך מבחוץ ורך מבפנים. אהרוני מבריק עם פטנט לביס מדהים. למתכון המלא - לחצו כאן.

המתכון הבא אחראי לאפקט הוואו שיתרחש ברגע הגשת הקינוח לשולחן. תארו לעצמכם תפוח ירוק קריספי, ובתוכו דבש במרקם נעים שבין מוס לקרם, עם ארומה קרמלית שמשגעת את האף. כשנוגסים בתפוח העסיסי ומגיעים לליבה הרכה, חווים התפוצצות טעמים בפה. והבונוס: מדובר במתכון ביתי ולא מסובך להכנה. למתכון המלא - לחצו כאן