כדורי שלג כשרים לפסח
קינוח מופלא לאוהבי הקוקוס והשוקולד לבן
מערכת יאמיז | 19.04.2016
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
המתכון מאת אוסנת יושבייב. מבוסס על מתכון מהרשת
מצרכים:
400 גרם קוקוס טחון
פחית קטנה חלב מרוכז ממותק
100 גרם שוקולד לבן מומס
מעט מלח
קוקוס טחון לגלגול
אופן ההכנה:
ממיסים שוקולד לבן ומוסיפים אליו חלב ממותק מרוכז.
לאחר שהמסה אחידה, מוסיפים קוקוס ומקפלים לתערובת עד שהיא אחידה.
התערובת אמורה לצאת דביקה ובמרקם רך מאד, לכן מכניסים למקרר חצי שעה-שעה ולאחר הקירור יוצרים כדורים ומגלגלים בקוקוס.
שומרים במקרר.